Mit kell enni a rákos betegeknél a Das Ärztemagazin

Hamburg orvosi magazin
- 2020 novemberi kiadás - Hamburg Medical Magazine
- 2019. decemberi kiadás - Hamburg Medical Magazine
- Kiadás: 2019. május - Hamburg Medical Magazine
- 2018. novemberi kiadás - Hamburg Medical Magazine
- 2018. máj. Szám - Hamburg Medical Magazine
- 2017. novemberi kiadás - Hamburg Medical Magazine
- A rák különkiadása Hamburg orvosi magazin
- 2017. május - Hamburger Ärztemagazin
- 2016. novemberi szám - Hamburg Medical Magazine
- 2016. május - Hamburger Ärztemagazin
- 2016. május - Hamburger Ärztemagazin
- 2015. decemberi kiadás - Hamburg Medical Magazine
- 2015. októberi szám - Hamburg Medical Magazine
- 2015. márciusi kiadás - Hamburg Medical Magazine
- 2014. novemberi kiadás - Hamburg Medical Magazine
- 2014. májusi kiadás - Hamburg Medical Magazine
Berlini orvosi magazin
- 2019. júniusi kiadás - Berliner Ärztemagazin
- 2018. novemberi kiadás - Berliner Ärztemagazin
- 2018. júniusi kiadás - Berliner Ärztemagazin
- 2017. júniusi kiadás - Berliner Ärztemagazin
- 2016. decemberi szám - Berliner Ärztemagazin
- 2016. május - Berliner Ärztemagazin
- 2015. júliusi kiadás - Berliner Ärztemagazin
- Kiadás 2015. január - Berliner Ärztemagazin
Orvosi magazin Klönschnack
- Éves kiadás, 2018 - Hamburger Klönschnack orvosi folyóirat
- 2017. május - Hamburger Klönschnack orvosi magazin
- 2016. szeptemberi kiadás - A Hamburger Klönschnack orvosi magazin
Hannoversches Ärztemagazin
- Kiadás 2019. december - Hannoversches Ärztemagazin
- Kiadás 2020. november - Hannoversches Ärztemagazin

Mit kell enni a rákos betegeknél - és mit nem?

A táplálkozás fontosságát egészségünk szempontjából régóta alábecsülték. Számos betegség közvetlenül vagy közvetve kapcsolódik az alultápláltsághoz, de életmódjának kiigazításával nagyon hatékonyan befolyásolhatók. Ez különösen igaz a rákra - magyarázza a hamburgi táplálkozási szakember dr. Matthias Riedl. A rákos esetek 20 százaléka közvetlenül az elhízásnak tudható be - másrészt minden harmadik rákos halál nem magának a ráknak, hanem a rossz étrendnek tulajdonítható: "Sokan a súlycsökkenést a betegségnek tulajdonítják, és azt gondolják, hogy a daganat energiát fogyaszt, egy sovány és végül meghalni "- mondja dr. Riedl. De ez tévedés: "Valójában a betegek 30 százaléka nem a rák miatt, hanem az alultápláltság miatt hal meg." Riedl.

"Egyébként sok beteg annyira lefogy, hogy túl karcsú a kemoterápiához" - mondja a táplálkozási szakember. „Az izomtömeg lebontása kevésbé tolerálhatóvá teszi a kemoterápiát, és megnő a gyulladásos változások kockázata. Ugyanakkor a betegek egyre sántábbnak érzik magukat, keringésük nem megy tovább, kevésbé mozognak és az izmok egyre gyorsabban lebomlanak. Riedl. Teljesen normális, hogy a gyógyszer okozta étvágycsökkenést és émelygést szenvedett, ezért már nem eszi a szokásos ételt: „Ezért el kell gondolkodnunk azon, hogyan változtathatnánk étrendjüket, hogy a betegek elviseljék az ételt és szívesen fogyasszák. „Az étrend módosítása mindenesetre a beteg jólétének kedvez:„ Fittebbnek és kényelmesebbnek érzik magukat. És ez éppen a rákos betegek számára különösen fontos. "

Élelmiszer rák ellen
Az első lépés mindig annak elemzése, hogy a beteg megkap-e mindent, amire szüksége van. A legfontosabb a fehérjeszükséglet fedezése: napi 1-1,2 gramm fehérje testtömeg-kilogrammonként. A rákos betegeknek általában nincsenek további szükségleteik, de a normál mennyiséget kellene bevenniük, mivel az étrendben lévő túl kevés fehérje automatikusan izomlebomláshoz vezet. "Az is előfordulhat, hogy a beteg már nem tolerálja olyan jól a megszokott ételt, és alternatívákat kell találnunk." Például sok rákos betegnek idegenkedése alakult ki a hús iránt - számol be dr. Riedl: „Ezután növényi fehérjeforrásokkal dolgozunk - amúgy egészségesebbek. Például a dió és a hüvelyesek kiváló fehérjeforrások. A második fontos tényező: zöldségekben gazdag étrend, mert a növények nemcsak sok gyulladáscsökkentő, hanem másodlagos növényi anyagot is tartalmaznak, amelyek gátolják a rák növekedését. ”- magyarázza dr. Riedl.