Mit kell enni egy gyors ebédet kínáló La Presse étteremben
Ezt a képernyőt megosztották a 2013. szeptember 12-i La Presse + kiadásból,
Ebédszünet szakasz, 2. képernyő
Legjobb választások és hamis jó ötletek
Még akkor is, ha kerüli a hamburgerekre szakosodott láncokat, a fő gyorséttermekben túl sós és gyakran túl zsíros ételeket találhat. Egyes ételek azonban jobbak, mint mások. Ők is - micsoda kár! - drágább. Meg tudja találni a legjobb étkezési lehetőségeket - és a „hamis jó ötleteket” - a St-Hubert, a Subway, a Sushi Shop, a Thaï Express és Tim Hortons ?
Rossz ötlet: csirkés nyárs
Ártalmatlannak tűnnek, ez a két nyárs, az egyik csirke, a másik zöldség. Hiba. Ez az étel a maximálisan tolerálható nátrium 119% -át tartalmazza naponta! Nagyon magas a kalóriatartalma (1000 kalória), vagyis "több mint a fele annak, amit egy tipikus nőnek egy nap alatt meg kell ennie" - hangsúlyozza Guillaume Couture, táplálkozási szakember. El kell mondani, hogy a kebabokat St-Hubert mártással ecsetelik, rizsen fekve, krumplival és kenyérrel kísérik. A délutáni kevesebb horkolás érdekében cserélheti a krumplit salátával.
Legjobb választás: Bangkoki saláta grillezett csirkemellel
Miután leült a híres rotisserie-be, a saláta megrendelése az egyik legjobb választás. A csirkének köszönhetően Bangkok elegendő fehérjét (23 g) biztosít a jóllakottsághoz. Túl sós (920 mg nátrium) és zsíros (a napi elfogyasztandó zsír legfeljebb 25% -a). Nem is beszélve arról, hogy 21 g cukrot biztosít, ami több mint 5 teáskanálnak felel meg! Jó tipp: kérje a vinaigrette-t és a thai szószt - édes és sós - egyaránt.
Rossz ötlet: tonhal szendvics
A tonhal szendvics "sokkal zsírosabb, mint amire számíthatna" - elemzi Stéphanie Côté, a montreali egyetem táplálkozási referenciaközpontjának, az Extenso táplálkozási szakértője. Maga a tonhal sovány, de a majonézzel kombinálva az összes zsír felrobban. Két szám elegendő a probléma terjedelmének megértéséhez: A hat hüvelykes Subway tonhal tengeralattjáró 470 kalóriát biztosít, ebből 210 kalóriát zsír.
Legjobb választás: grillezett csirkés szendvics, almaszeletek és víz
Jó adag fehérje, kevés zsír: ez a grillezett csirkés szendvics két előnye. Annak ellenére, hogy 600 mg nátriumot tartalmaz, a metró egyik legkevésbé sós. "A probléma az, hogy minden bizonnyal ízesítéshez fűszereket és szószokat szeretne hozzáadni, amelyek növelhetik a zsír- és sómennyiséget" - állapítja meg Stéphanie Côté, az Extenso táplálkozási szakértője. Egy másik probléma: a csirke nem ízlik, inkább szivacsos. Côté asszony azt javasolja, hogy a vacsorát töltse ki egy zacskó - meglepően ropogós - almaszelettel és vízzel.
Rossz ötlet: kombinált B Midi Express (öt lazac öngyilkos merénylő és hat szakács választása)