Mit kell enni egy verseny előtt La Parisienne
Az étel a készítmény része. Alapvető fontosságú és nagyon fontos, hogy jól táplálkozzon, hogy formában legyen a versenyéhez. De nem elég, ha csak előző nap és aznap jól étkezünk. A jó napi étrend lehetővé teszi, hogy jobban teljesítsen az edzésen, tehát a versenyen is.
La 3/3-os szabály nem triviális !
Fogja a tányérját, és vágja 3-ra (úgymond eh ...): 1/3 keményítő + 1/3 zöldség + 1/3 fehérje! Desszertként ne felejtsük el a vitaminokkal és jó cukorral teli gyümölcsöket !
Az étkezés tipikus példája a megvilágosodás érdekében: 1 adag quinoa + 1 adag brokkoli + 100-130 g csirke! Díszítsük olívaolajjal, sóval, borssal és annyi fűszerrel, amennyit csak akar! Desszertként az előkészített blanc és a narancs tökéletesen megfelel.
Keményítő esetén felváltva lehet rizzsel, teljes kiőrlésű tésztával vagy burgonyával. Ami a zöldségeket illeti, változunk, és a szezonálisakat kedveljük! Jelenleg spárga, articsóka, sárgarépa, spenót, cékla ... Végül a fehérje oldalon előnyben részesítjük a sovány húsokat, például borjúhúst vagy csirkét, fehér halat, például tőkehalat vagy tőkehalat, és a tojást. Természetesen hetente egyszer vagy kétszer ehet lazacot vagy egy jó marhahús steaket. És természetesen lányok, jogunk van időről időre kis örömökbe bocsátkozni. Valld be, hogy nehéz megtenni a kis csokoládé (lehetőleg sötét) nélkül a déli kávét;).