Mit kell enni Magas szintű sportolók Sport; Étel
Mit enni ? Magas szintű sportolók
A speciális sport étrend azoknak szól, akik nagy intenzitású fizikai tevékenységeket folytatnak. A sportolóknál a helytelen táplálkozás következményei többszörösek lehetnek: csökkent teljesítmény, energiahiány, gyenge gyógyulás, sérülések és hipoglikémia kockázata stb.
A test egy kalória alapú energiarendszerrel dolgozik. Minél többet mozog a test, annál több energiát és így kalóriát fog elkölteni. A fogyasztott ételek kalóriákat, de nélkülözhetetlen tápanyagokat is tartalmaznak a test megfelelő működéséhez. Ehhez az elfogyasztott kalóriáknak bizonyos minőségű tápanyagoknak kell lenniük, mind az egészségesség érdekében, mind pedig a sportteljesítmény optimalizálása érdekében.
A táplálkozás elengedhetetlen pontjai, hogy emlékezzen egy sportoló:
- Összpontosítson a szénhidrátokra
- Fogyasszon sovány fehérjét
- Korlátozza a zsírt
- Jó hidratáltságot
- Válassza az ételeket a toleranciája szerint
A sporttáplálék azoknak a sportolóknak szól, akik 1 óránál hosszabb ideig, nagy intenzitással és hetente több mint 4 alkalommal sportolnak. Mérsékelt fizikai aktivitású embereknél (kevesebb, mint egy óra és kevesebb, mint hetente négyszer) elegendő a kiegyensúlyozott étrend és a jó hidratálás.
Ezenkívül a víz, a szénhidrátok, a fehérje és a zsír pontos mennyisége függ a tevékenység típusától és sok más tényezőtől (nem, életkor, súly, magasság stb.). Ezért célszerű szakképzett dietetikust hívni személyre szabott ajánlásokhoz.
Makrotápanyagok
A szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok egyaránt fontosak, és mindegyiknek megvan a maga szerepe. Minden tápanyagnak olyan sejtfunkciója van a szervezetben, amely nélkülözhetetlen. Az életmódra jellemző megfelelő táplálkozás nemcsak jó egészséghez vezet, hanem jobb koncentrációhoz, jobb testsúlykontrollhoz, jobb testösszetétel kialakulásához, jobb helyreállításhoz és az energiaszint jelentős növekedéséhez.
Szénhidrátok
Mikor kell szénhidrátot fogyasztani? Mivel gyors hatásúak, a sportesemények előtt szénhidrátokat kell bevenni, hogy az izmok megkapják a szükséges bevitelt ebben az időszakban. Az erőfeszítés időtartamától és intenzitásától függően, néha izmos, a fáradtság megelőzése érdekében jobb, ha a fizikai aktivitás során gyümölcslevet vagy szénhidrátot tartalmazó italt vesz be. A munka elvégzése, az izmok elfáradása és a felhasznált szénhidrátok után üzemanyagot kell tölteni úgy, hogy az erőfeszítést követően szénhidrátokat kell bevinni az uzsonnába vagy az étkezésbe.
A sport étrendben előnyben részesítendő összetett szénhidrátok a következők: