Mit kell tenni epekövek esetén NUTRITIK Expert en Nutraceutique d; kivétel
A epekő általában azok számára, akik szenvednek tőle, nagyon rossz időt tölteni, mint a vesekövek. A epekő kapcsolódnak epehólyag és aztán az elfogyasztott zsírmennyiséghez.
Cikk összefoglaló
Mire használják az epehólyagot ?
A fő szerepe epehólyag a a máj által termelt epe összegyűjtése, koncentrálása és felszabadítása annak érdekében, hogy a bevitt élelmiszer-zsírmolekulákat kisebb molekulákra bontsa hogy a lipáz enzim megtámadja és megemészti. Az étrendi zsír tehát az epehólyag ürítésének „motorja”.
Ha a epehólyag nem ürítik rendszeresen, epekő kialakulhat. Általában edzett koleszterinből áll, epekő meglehetősen gyakoriak, és gyakran nem okoznak tüneteket.
Problémák merülnek fel, amikor a normál ürítés epehólyag belefut egy számításba túl nagy ahhoz, hogy áthaladjon az epevezetéken. Amikor nem eszel elég zsírt és a epehólyag nem ürül ki rendszeresen, az epe koncentráltabbá válik és felhalmozódik. Az epében bármi, mint a koleszterin, szintén koncentráltabbá válik. amikor ezek a kristályok megkeményednek, köveket alkotnak. Elzáródás következik be, és az epe felhalmozódik. Néha gyors orvosi beavatkozásra van szükség. A epekő a falakat közvetlenül is károsíthatja epehólyag, aminek eredményeként a kolecisztózis vagy a epehólyag.
A magas zsírtartalmú étrend tehát serkenti az epehólyag ürülését.. Minél több zsírt eszik, annál inkább kiüríti az epehólyagját. Az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend tehát nem az epekövek oka, hanem inkább nagyon hasznos lenne az epehólyag megfelelő működéséhez.
Kockázati tényezők
Az epekő képződésének kockázati tényezői a következők:
- Szénhidrátokban gazdag étrend.
- Magas ösztrogénszint, amely a koleszterin lerakódásokat koncentrálja a epehólyag. Ezért a nőknek, különösen a terhes nőknek és/vagy azoknak, akik hormonális fogamzásgátlót szednek, nagyobb valószínűséggel van epekő.
- Elhízás, amely szintén növeli a koleszterinszintet a epehólyag.
- A fogyás magas szénhidráttartalmú étrend mellett az egyik legfontosabb kockázati tényező a epekő. Ezzel szemben a magas zsírtartalmú diéták csökkentik, sőt megakadályozzák a zsírok kialakulását epekő.