Mit kell tudni a Click mobil kolbászokról

A táplálkozási szakemberek nem ritkán mondják, hogy a kolbász a legegészségtelenebb élelmiszerek közé tartozik. Ők is azt mondják, hogy ezek a termékek elősegítik a túlzott hizlalást, és azt tanácsolják, hogy mértékletesen fogyasszuk őket.

Olvassa el a „Click! nők számára ”miért veszélyesek ezek az ételek.

Súlyosan károsíthatják egészségét

Legyen szó kolbászról, kolbászról, sajtolt sonkáról vagy kaizerről (és a lista folytatódik), a kolbász a nagy zsírmennyiség miatt veszélyezteti az alakunkat. Gyakran azonban az alacsony ár vagy a kereskedelemben megtalálható különféle választékok miatt kísértésbe esünk azok megvásárlására. És minél olcsóbbak a kolbászok, annál rosszabb a minőségük, és a tápértékük is 0-ra hajlik - állítják a táplálkozási szakemberek. Nem hiányoznak bennük tartósítószerek, színezékek és sűrítők, amelyeket minden címkén olvashatunk. Ezen adalékanyagok némelyike, például a foszfátok és a polifoszfátok, megakadályozzák a kalcium asszimilációját a szervezetben, ami az ízületekben lerakódást vagy a csontok sorvadását okozza. Az egyes kolbászokban található glutaminsav (E 620) hányingert, szívdobogást vagy fejfájást okozhat.

Gyermekeknek nem ajánlott

Egy nemrégiben készült tanulmányban az amerikai táplálkozási szakemberek arra a következtetésre jutottak, hogy a szülőknek nem szabad kolbászt adniuk 10 éves korig a táplálék egyensúlyhiánya miatt. Ezen túlmenően az ezekben az élelmiszerekben található bizonyos anyagok hiperaktivitáshoz, elhízáshoz vagy figyelemhiányhoz és koncentrációhoz vezethetnek a gyermekeknél.

---