Íme a nyolc legjobb francia étel listája (az angolok szerint)
Írta: Blandine Grosjean
Feladva 2016. november 07-én, 18:24-kor. Frissítve 2009. szeptember 19-én, 17:44-kor
Szubjektív, ez egy brit ötlet, körülbelül harminc szájíz szakértővel készül, legyen az édes, sós vagy fűszeres. A Figyelő kiválasztotta „a világ 50 legjobb ételeit, és a legjobb helyet megkóstolni”.
A Csatorna ezen oldalán nyolc ételt választott ki a világ legrégebbi hetilapja:
- a macaroons
- sült csirke
- erdei eper torta
- a marhahús páholy
- ’Tipikus francia konyha’
- francia à la bon franquette étel
- a bouillabaisse
- a csokoládétorta.
Mindegyiküknek itt található az angol újság díjainak listája és a pálya. Akkor rajtad múlik, hogyan hozd meg ezeket a döntéseket, és javasolj másokat.
1 Macaroons Ladurée-ben, Párizsban.
Azt, amelyet 1930-ban találtak ki, a véglegeset, amivel soha senki más nem volt egyenlő. ”
? Az időtartam 16, rue Royale, Párizs VIIIe - 01-42-60-21-79
Sült csirke L'Ami Louis-ban, Párizsban. "Ez a francia bisztró" par excellence. Turisztikai, drága, dekoráció kissé közhelyes, de mindez eltűnik, amikor a csirke megérkezik az asztalhoz.
? L’Ami Louis 32., rue du Vertbois, Párizs IIIe - 01-48-87-77-48
A vad eper torta az antibes-i Restaurant de Bacon étteremben
„Amikor nyáron Franciaországba megyek, mindig a Cap d'Antibes-i Restaurant de Bacon-ba megyek, a tengerre és az óvárosra nézve, a leghihetetlenebb erdei epertortához.
A tészta megolvad a szájában, vajszagú, és ha kész, akkor finoman bűnösnek érzi magát.
? Bacon étterem, 688, Boulevard de Bacon, Cap d'Antibes (Alpes-Maritimes) - 04-93-61-50-02.