Mit kell tudni a káposztaleves diétáról - Csillagkapu
Tál káposztaleves zellerrel. Vegetáriánus étrend. Szelektív fókusz; Shutterstock ID 257787316; Munka: RD
Új diéták jelennek meg és tűnnek el az érdeklődők figyelméből, de a káposztaleves fogyásának receptje sokak számára továbbra is nagyon népszerű lehetőségnek tűnik. De biztonságban van? Itt van, amit tudnia kell, az amerikai dietetikusok dolgai.
Mi a káposztaleves diéta?
A káposztaleves-diéta magában foglalja az alapkáposzta-leves elkészítését zöldségek hozzáadásával, és napi két-három adag elfogyasztását bizonyos további ételekkel, például gyümölcsökkel vagy marhahússal együtt. Hét napig kell követnie az étrendet, hogy több kilót fogyjon.
Mi a recept a káposztaleves diétára?
Számos lehetőség van, de mint a neve is mutatja, a káposzta a fő összetevő. Paradicsomot és egyéb zöldségeket, például zellert, kaliforniai paprikát, zöldbabot vagy sárgarépát adnak hozzá. Káposztaleves recept Hatalmas magába foglalja:
- 1 zöldkáposzta apróra vágva
- 2 nagy, apróra vágott hagyma
- 400–700 gramm paradicsomkonzerv, levével aprítva
- 2 zöldpaprika, mag nélkül, apróra vágva
- 4 zellergyökér levelekkel, apróra vágva
- 6 sárgarépa, tisztítsa meg és vágja szeletekre
- Zöldbab, darabokra vágva, átlósan
- Fekete bors ízlés szerint
- Frissen apróra vágott petrezselyem, zsálya, kapor vagy kakukkfű friss levelei
- Balzsamecet vagy citrom- vagy lime-lé
- Friss gyógynövényekből készült friss készítmények
- Apróra vágott zöldhagyma
Mit ehet még?
A követett verziótól függ. Vannak, akik kicsi, érzékeny étkezést is engedélyeznek, míg mások lehetővé teszik egy vagy két további étel hozzáadását, naponta váltogatva, az alábbi példa szerint:
- 1. nap: gyümölcs, kivéve a banánt
- 2. nap: Nyers zöldségek
- 3. nap: Gyümölcsök és zöldségek
- 4. nap: Banán és sovány tej
- 5. nap: Marhahús (vagy bőr nélküli csirke) és paradicsom
- 6. nap: Marhahús és zöldségfélék
- 7. nap: Barna rizs, cukrozatlan gyümölcslevek és zöldségek
Mi a káposztaleves diéta fő célja?
A diéta ígérete szerint tíz kilót fog fogyni - és a legtöbb ember valószínűleg betart majd néhány fontot, ha betartja. "Ez egy egyszerű diéta, amelyet követni kell", - mondja Stephanie Carrell, a Phoenix-i Banner University Medical Center klinikai dietetikusa. "Különféle gyümölcsöket és zöldségeket is lehetővé tesz, amelyek tele vannak fontos tápanyagokkal. Gyors fogyást ígér, ami segíthet egy mozgás- és diétaprogram elindításában. ”
A káposztaleves-diéta valóban működik?
Sok más egyszerűbb étrendhez hasonlóan ez is rövid távon működik - mivel az első héten elveszíti testének vizének nagy részét. Ezzel a diétával az a probléma, hogy bár rövid távú fogyáshoz vezethet, nem válhat egészséges, hosszú távú étkezési szokássá - mondják a dietetikusok. A fogyás valószínűleg helyreáll, ha a káposzta kúra után folytatják a normál étrendet. "Számos kulcsfontosságú tápanyag hiányzik, például egészséges zsírok és fehérjék", - mondja Carrell. "Egészséges zsírokra van szükség ahhoz, hogy bizonyos vitaminokat a szervezet használhasson. Ha több mint hét napig követik, a káposztaleves-diéta fontos tápanyagok hiányához vezethet. A káposztaleves-diéta nem tesz lehetővé túl sok rugalmasságot, így néhány nap múlva valószínűleg unalmas lesz ", mondja Carrell.
Ez egy biztonságos étrend a tested számára?
Minden az egészségétől függ. Az étrend rendkívül alacsony szénhidráttartalmú, ami megnehezítheti a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozását, és a leves magas nátriumtartalmú, ami azt jelenti, hogy ha alacsony nátriumtartalmú étrendet kell tartania, ez nem fog menni az Ön számára.
Miért még mindig olyan népszerű a káposztaleves diéta?
A káposztaleves-diéta receptje az 1980-as évek óta forgalomban van, és nem mutatja a régimódi jeleket. Carrell népszerűségének több okára is rámutat: "Mindenki gyors megoldást keres. Egy hét alatt akár tíz kilogramm súlycsökkenést ígér, és sok embernek szól, főleg, hogy az utasítások könnyen követhetőnek tűnnek. "
Mi az utolsó ítélet?
Ha szereted a zöldséglevest, akkor nincs semmi baj abban, ha korlátozott ideig fogyasztod és még néhány fontot veszítesz. De ha fogyni akar, és idővel elveszíti, Carrell dietetikusnak jobb megoldása van: "Az embereknek fontolóra kell venniük egy dietetikus táplálkozási tanácsadóval való konzultációt egy egyedi terv elkészítéséhez a saját szükségleteikhez, amely egy tervet tartalmaz egészséges táplálkozási szokásokat, és biztosítja a fenntartható fogyáshoz szükséges eszközöket. ”