Mit ne egyél éhgyomorra, ha fogyni akarsz
A reggeli elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrendben, és ez azért van, mert hozza a szükséges tápanyagokat a test mozgásához és az optimális napi tevékenység megkezdéséhez fizikai és intellektuális szempontból. Egyes ételeket, bár egészségesek, nem szabad éhgyomorra fogyasztani.
Mit eszünk reggelire? Melyek azok az ételek, amelyek többet árthatnak nekünk, mint hasznot? Ez csak néhány kérdés, amelyekről a CSID vitatkozott Florin Ioan Bălănică táplálkozási szakemberrel.
Bár a reggeli rituálé része, antioxidánsok és koffein forrása, a kávé savas pH-értékű, ami súlyosbíthatja a reflux gastritis tüneteit. Ugyanakkor a belső savasság növeli a tumor előtti sejtek kialakulásának kockázatát.
Javaslom a citrusfélék éhgyomorra kerülését, mert irritáló hatással vannak a nyelőcső nyálkahártyájára. Be kell kerülnünk a reflexbe, és egy reggel citromvízzel kell kezdeni a reggelet, amely a citrusfélék kategóriájában az egyetlen, amely a gyomornedvvel érintkezve csökkenti a savasságot.
Vonzó megjelenése és kellemes íze ellenére fontos, hogy reggelire ne fogyasszon croissant-t vagy más leveles tésztát, mivel a tartalmában lévő élesztő irritálja a gyomor nyálkahártyáját, és gázpotenciállal is rendelkezik (puffadást okozhat).
Az édesburgonya összetételében található tannin és pektinek serkentik a sósav termelését a gyomor nyálkahártyáján keresztül, így növelik a gyomornedv termelését, amely gyomor betegségeket okoz.
A paradicsomban magas a csersavszint, ami növeli a savasságot, a gyomorfekély és más emésztőrendszeri patológiák kialakulásának kockázatát.
Bár a turmixot a modern társadalomban gyors és egészséges reggeliként népszerűsítik, ügyelnünk kell a választott gyümölcsökre és a kombinációkra. A banán magas magnéziumtartalma miatt, éhgyomorra fogyasztva, a magnézium hirtelen növekedéséhez vezethet, ami káros hatással lehet a szív- és érrendszerre.
A rost fogyasztása reggelire elengedhetetlen, de a körte nyers rostokból áll, amelyek agresszív hatást gyakorolnak a gyomor nyálkahártyájára. Ezen a szinten fontos megvédeni a nyákréteget. Ez a gyomorsav-gát fontos összetevője, károsodása nyálkahártya-károsodáshoz vezet az emésztőenzimek agressziója miatt.