Swabaa Fatma (Fatma ujjai) recept szakácskönyv
Fatma ujjai olyan süteményekből készült előételek, amelyek nevüket hosszúkás alakjukból veszik. Tunéziai specialitás.
1 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?
Hozzávalók
- 3 csirkemell
- 3 krumpli
- 1 evőkanál kapribogyó
- 1 apróra vágott hagyma
- 3 petrezselyem levél (apróra vágva)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 12 péksütemény (malsouka lap)
- 2 evőkanál vaj
- 2 tojás
- só
- bors
Készítmény
Mossuk meg a burgonyát, hámozzuk meg, vágjuk fel és főzzük meg vízben kevés sóval, és hagyjuk félre.