Mit tudnia kell a teáról és annak előnyeiről 310
az OkO-OkO.com szerkesztősége
1) Igyon teát és maradjon hűvös !
Ebben a cikkben maximális információt és minden szükséges tudást megadunk Önnek, hogy teljes ismeretében megközelítse a tea világát.
2) Hogyan fedezték fel a teát? ?
Vannak kínai legendák, amelyek a tea keletkezésének feltételezett történetét mesélik el. Az egyik legelterjedtebb monda szerint a tea megjelenése Kr.e. 2500 körülre nyúlik vissza.
Kínában véletlenül felfedezte Shen-Nung császár azt a szokást, hogy a tea leveleket használják forró víz ízesítésére.
Mialatt vizet forralt egy fa árnyékában, néhány levél beleesett a császár fazékjába. Ennek a főzetnek a színe kellemesnek tűnt a császár számára. Megízlelte, és amikor megitta az infúziót, rájött, hogy a magas egyszerre kellemes és felemelő. Aztán a császár azt kiáltotta: "T'sa", ami azt jelenti, hogy "az isteni".
Így fedezték fel a teát. A teát ma is kínaiul és thaiul "T'sa vagy cha" -nak hívják.
3) A tea története, vagy hogyan került Európába ?
A tea aranykora megfelel a Tang-dinasztia idejének. Már nem kizárólag gyógyszeres toniként tekintenek rá, és társasági ital lett. Fogyasztása világiassággá vált.
A teakereskedők egy csoportja ekkor Lu Yu írót bízta meg az első "Su Cha Ching" teakönyv megírásával.
E munka eredményeként a teafogyasztás annyira fontossá válik, hogy "Su Cha Ching" -t "szent teakönyvnek" fogjuk nevezni.
A hollandok voltak azok, akik először importáltak teát Európába
A teának ekkor sok neve volt, a régióktól és az ékezetektől függően. Tcha, cha, tay, tee nevet viselték. Az első cserék holland és kínai kereskedők között Amoy kikötőjében, Fujian tartományban zajlottak. .
Az amoyi nyelvjárásból a holland a te első nyugati nevét fordítja "te" -re. Innen jött az összes fordítás, amíg az angolok "tea" -nek nevezték.
4) Néhány ábra a teáról.
A teafogyasztás világszerte folyamatosan növekszik.
Becslések szerint naponta 1,8 és 2 milliárd csésze tea iszik. A tea a Camellia Sinensis növényből származik, amely egy Kínában őshonos évelő cserje.
Elérheti a 30 méter magasat, bár a betakarítás megkönnyítése érdekében megpróbáljuk magasságát 1,5 vagy 2 méterre korlátozni .
5) Az igaz vagy hamis tea karcsúsító hatása ?
Habozás nélkül IGEN-re válaszolnék, és ez tudományosan bizonyított. Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a teaivás segít csökkenteni a hasi zsírt.
6) De miért és hogyan működik ?
Ezek a hatások nagyrészt a katekineknek tulajdoníthatók. A legtöbb kutatás azt mutatja, hogy azok a férfiak, akik a fizikai tevékenység előtt zöld tea kivonatot fogyasztottak, sokkal több zsírt égetnek el.
A zöld tea fogyasztása javítja az inzulinérzékenységet és a glükóz felszívódását.
A tea alkalmazása a sportban nagyon érdekes, mert elősegíti a raktározott zsírégetést, miközben megőrzi az izmokat.
7) Az igazság a teafogyasztásról.
A zöld tea, de az összes többi tea is hasznos a diéták számára. Ezeket a diétákat fizikai aktivitással kell kísérni.
A tea sikere az étrend szempontjából a lipidek asszimilációjával, a glükózzal és a zsír eltávolításával jár.
Ne bízzon a csodálatos teákban, amelyek "diétának" nevezik magukat. A tea semmiképpen sem válthat ki hasmenést. Bár a hasmenés hatékonyan csökkenti a súlyát (rövid távon), nagyon káros az egészségére. Sok vizet veszít, és különösen kiszárad, de csak egy kis zsírt veszít.
8) A tea előnyei.
Antioxidáns, méregtelenítő, emésztő hatású, ásványi anyagokban, nátriumban, fluoridban, A, B és C vitaminban gazdag. Erősíti az immunrendszert, és elősegítheti a test védelmét a vírusok és fertőzések ellen.
Néhány tanulmány a kognitív képességeket rontó betegségek, például az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór javulásáról is beszél.
A zöld teában uralkodó polifenolok (EGCG, EGC, EKG és EC) tulajdonságai és a szabad gyökök felderítésének képessége valójában értékes szövetséges a rák megelőzésében.
9) A különféle teák.
A teázás típusainak megválasztása, amelyet el kell fogyasztanunk, igazi fejfájássá válhat, amikor döntenünk kell.
Igaz, hogy több mint 3000 fajtával a választás nem rövid. Az árnyalatok néha nagyon minimálisak.
A kínai zöld teát és a japán zöld teát különbözőnek tekintik. Ugyanakkor ugyanaz a növény. Ami különbözik a szedési szezontól és az előkészítés módjától.
A tájékozatlanok számára azonban nagyon nehéz lesz különbséget tenni. Az alábbiakban összefoglaljuk a nyugaton általánosan elfogadottakat és a tizenkét uralkodó fajtát.