Mítoszok és előítéletek a kávéval kapcsolatban
A cikket 2016. április 20-án frissítette Alex
A kávéfogyasztók egyértelműen többségben vannak Németországban. Ha úgy gondolja, hogy a jelenlegi felmérések szerint a legtöbb német naponta egy vagy több csésze kávét iszik. Az igen népszerű ital azonban sok mítoszt és előítéletet is felhozott az emberek fejében az évek során. Néhány közülük igaz, de mások egyáltalán nem.
Mint minden félismerettel rendelkező embernél, ezeket a történeteket továbbadják, és a forró italokról szóló ismert történeteket fel fogja ismerni a cikkemben.
1. előítélet: A kávé kiszáradáshoz vagy vízvesztéshez vezet a szervezetben
Szinte elhiheted, mert két csésze kávé után gyakran WC-re kell menned. Ez kevésbé a benne lévő kávé, hanem egyszerűen a folyadék miatt van. Tény, hogy a kávé valóban működik nagyon enyhén ürítő, de a tudományos vizsgálatok szerint ez határérték. Tehát ne aggódjon, hogy rendszeres kávéivóként megfosztja testét a túl sok vizetől.
Ez az előítélet téves!
2. előítélet - a kávéfogyasztás növeli az állóképességet
A kávéban lévő koffein valójában növeli az állóképességet. Mivel a koffein rövid idő alatt aktiválja és javítja a szellemi és fizikai teljesítőképességet. A kávé felezési ideje kevesebb, mint 1 óra, de ez idő alatt a megnövekedett koffein-fogyasztás valójában ehhez vezet a szervezet jobb teljesítménye. Nem csak a sportolók profitálnak ebből, de természetesen az irodai dolgozók és a fizikailag aktív emberek is. Talán az egyik oka annak, hogy a kávéfogyasztás olyan népszerű sok országban.
A hatás természetesen jelentkezik nem koffeinmentes kávéval a. Mivel ezt a hatást a kávé koffeintartalma határozza meg. Számos tudományos tanulmány bizonyította ezt minden kétséget kizáróan, és ezért a NOB és más sportegyesületek A koffein teljesítményfokozónak minősül és felvették a versenysportolók számára tiltott anyagok listájára.
Ez az érték azonban olyan magas, hogy egy vagy két csésze kávéval nem érhető el. Ha azonban négy vagy öt kávét nyom meg, akkor doppingoltnak tekintik, ha a koffeintartalom normális.
Ez az előítélet igaz!
3. előítélet - álmatlan éjszakák a kávé elfogyasztása után
A fent leírtak alapján természetesen egyértelmű, hogy ez az előítélet valóban tartalmaz egy valódi magot. Mivel a kávéban található koffein növeli az ön hajlandóságát és riaszt. Természetesen ez azt jelenti, hogy az érzékeny embereknek problémái vannak az elalvással, amikor este kávét fogyasztanak. Különböző emberek különbözőképpen reagálnak a különböző koffein adagokra, de bizonyos, hogy van összefüggés. Csak az emberek egy magas koffein tolerancia, Például azok, akik sokat isznak kávét, késő este kávézhatnak, alvásproblémák nélkül.
Ez az előítélet igaz!
4. előítélet - kávé és idegesség
Ismerős lehet a mondás: „Nem köszönöm, nincs kávé számomra, ez mindig annyira idegesít!” Legtöbben hallották ezt korábban, és ez az előítélet az egyik oka annak, hogy a lakosság körében nem kávét isznak.
Természetesen azért is, mert nem mindenki ízli különösebben a kávét. Valójában tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy összefüggés lehet a szorongás és a pánik és a megnövekedett kávéfogyasztás között. Különösen azok az emberek, akik már idegileg feszültek és életükben akár pánikrohamok vagy szorongásos rohamok is előfordulhatnak, a kávé teljesítménye és hajtásnövelő hatása miatt még erősebben reagálhatnak.
A kávé minden bizonnyal nem fogja szorongani az embereket ezek nélkül a problémák nélkül, de ha az idegesség már fennáll, akkor a különböző kutatók véleménye szerint ez valóban lehetséges.
Tehát ez az előítélet félig igaz!
5. előítélet - A kávé nem tesz jót a szívnek
Gyakran írják, de mégsem igaz: A kávé nem jelent problémát az emberek szívében. Számos tudományos tanulmány bebizonyította, hogy fordítva is van: a mérsékelt kávéfogyasztás akár a szív egészségére is előnyös lehet. Egy tanulmányban a tudósok megállapították, hogy mérsékelt mennyiségű kávé fogyasztásával csökkenthető a szívroham kockázata. Az artériák meszesedése és más betegségek bizonyos esetekben pozitívan reagálnak a mérsékelt kávéfogyasztásra is. Még akkor is, ha ez nem 100% -ban megerősített tudományos ismeret, nincs más komoly tanulmány, amely valóban igazolhatná a kapcsolatot a szívroham és a kávéfogyasztás között.
Tehát ez az előítélet téves!
6. előítélet - terhesség alatt kerülni kell a kávét
Ez a híresztelés a lakosság körében is nagyon népszerű előítélet. A német táplálkozási társaság (DGE) szerint valójában a túlzott kávéfogyasztás nem ajánlott terhesség alatt. A német táplálkozási társaság azonban egyértelműen kijelenti, hogy a napi legfeljebb három csésze nem jelent problémát. Egyébként teljesen ártalmatlan a szoptató anyák számára. A „helikopteres szülők” idején azonban feltételezzük, hogy ez az előítélet sokáig fennmarad, és valószínűleg súlyosbodni fog.
Talán néhány embernek egy kicsit alaposabban el kellene olvasnia a különféle élelmiszerek és népszerű „turmixok” összetevőinek felsorolását. Akkor rájönne, hogy ez nem egészen olyan egészséges, mint gondolja. De ez csak a szerző gondolata, és semmi más.
Tehát ez az előítélet félig igaz!
Következtetés a kávé körüli mítoszokról
Kutatásunk során számos más előítélettel találkoztunk. Azonban nem akartunk túllépni az itteni hatályon, és ezt a cikket egy folytató cikkben folytatjuk. Ahogy olvashatnád magad, ők A kávéfogyasztás elleni legtöbb előítélet abszolút tarthatatlan, főleg, ha normális mennyiségben mozogsz. Természetesen, ha túlzottan fogyasztja az ételt, mindig vannak mellékhatások.
Nem ehetünk napi nyolc tábla csokoládét mellékhatások nélkül. Nagyon világos. De normális körülmények között - napi néhány csésze finom kávéval - itt nem lesz gondja. És mint megtudtuk, nagyobb valószínűséggel profitál a kávé egészséges hatásaiból.
(3 szavazat, átlag: 4.00 5-ből)