Mobil rákellenes, mítosz vagy valóságos ételek
A válasz egyszerű: IGEN, léteznek rákellenes ételek. Tudományos tanulmányok bizonyítják, és bár a kutatók még mindig kíváncsi ezek a szuper ételek működésére, egyértelmű bizonyítékok támasztják alá azt az elképzelést, hogy egyes gyümölcsök és zöldségek megakadályozhatják a daganatokat vagy megállíthatják evolúciójukat.
A Caring.com által idézett szakértők összeállítottak egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek megelőzhetik vagy szükség esetén gyógyíthatják a rákot.
Áfonya, málna és áfonya Ezeknek a gyümölcsöknek intenzív, gazdag színét olyan fitokemikáliák adják, amelyek többféle rák ellen védenek. A közelmúltban a Floridai Egyetem kutatói kimutatták, hogy ezekben a gyümölcsökben található egyes vegyületek a májrák sejtjeinek önpusztulását okozzák.
Más vizsgálatok kimutatták, hogy az áfonya rendkívül hasznos a nők számára, mivel a halálos petefészekrákkal küzd. A tudósok kimutatták, hogy a kemoterápiára rezisztens rákos sejtek hatszor sebezhetőbbé válnak, ha áfonya-vegyületnek vannak kitéve.
Ezeknek a gyümölcsöknek a rákellenes tulajdonságai olyan nagyok, hogy ezek alapján már készültek kiegészítők.
Zöld tea A dicsőséges zöld teában termesztett mennyiség megérdemli a hírnevét, mivel az egyik első növény, amelyet rákellenes tulajdonságai miatt vizsgáltak. A mellrák ellensége, és nemcsak a kiújulás esetén, a benne lévő katechineknek köszönhetően.
Amint a Mississippi Egyetem tanulmánya kimutatta, az EGCG néven ismert anyag gátolja a tumor növekedését. Napi két csésze elegendő a kívánt hatás eléréséhez.
Fokhagyma Számos friss tanulmány (legalább 30) kimutatta, hogy a fokhagyma valóban rendelkezik rákellenes tulajdonságokkal. A legtöbb kutatás abbahagyta az emésztőrendszeri rákokat, de úgy tűnik, hogy a fokhagyma védelmet nyújt minden rák ellen, beleértve az emlőrákot és a prosztatarákot is.
Az Egyesült Államokban országszerte végzett 7 nagyszabású vizsgálat elemzése azt mutatta, hogy minél több friss vagy főtt fokhagymát fogyaszt az ember, annál kisebb a gyomor- vagy végbélrák kockázata. Kutatások kimutatták, hogy azok a középkorú nők, akik rendszeresen fogyasztanak fokhagymát, 50% -kal nagyobb védelmet nyújtanak a vastagbélrák ellen.
Pontosabban, a fokhagyma két hatóanyaga az, amely mind az állatokban, mind az emberekben védelmet nyújt a rák ellen. Innen a bennük lévő kiegészítőkig csak egy lépés volt.
Friss fokhagyma esetében a fokhagyma megtisztítása és levágása között 15 percet kell várni, hogy a lehető legtöbbet kihasználhassuk.
Brokkoli és káposzta Tavaly az Egyesült Királyságban végzett tanulmány vezette az újságok címlapját. A kutatók megállapították, hogy a prosztatarák tüneteiben szenvedő férfiak, akik hetente négyszer fogyasztottak brokkolit, képesek voltak megállítani a daganatok kialakulását.
Más vizsgálatok kimutatták, hogy a káposzta, a kelbimbó és más keresztesvirágú zöldségek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Hagyma és póréhagyma Tanulmányok kimutatták, hogy a hagymában, póréhagymában és fokhagymában gazdag étrenddel rendelkező dél-európai lakosságnak sokkal kisebb a kockázata a különböző típusú rák kialakulásának.
Paradicsom A Harvard kutatói áttekintették a National Cancer Institute (USA) által közzétett 72 tanulmányt, és arra a következtetésre jutottak, hogy a paradicsom hatóanyaga a likopin csökkenti számos rák, például prosztata, emlő, tüdő és vastagbél kockázatát. És jó hír, hogy a főtt paradicsom nem veszíti el hatását, a likopin még erősebbé válik.
Szőlő és bor A szőlőben és a borban közös a resveratrol nevű antioxidáns, még nagyobb koncentrációban a vörösborban. Számos tanulmány kimutatta, hogy a resveratrol rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Neves egyetemek csapatai tanulmányozzák ennek az anyagnak a hatásait.
A legújabb tanulmány ezzel kapcsolatban a Nebraskai Egyetem tanulmánya, ahol a resveratrol kimutatta, hogy megakadályozza az abnormális sejtek megjelenését, amelyek mellrákhoz vezethetnek. Az ilyen típusú rákot ösztrogén "táplálja", és a resveratrol blokkolja ennek a hormonnak a működését.
Korábban az Alabamai Egyetem kutatása kimutatta, hogy a resveratrol-kiegészítőket kapó egerek 87% -kal csökkentették a prosztatarák kockázatát.
szója A szója aktív összetevője a genistein, amely véd a hormonális okok miatt fellépő rákok ellen. A rákos sejtek szaporodásában részt vevő számos fehérje erős gátlója.
Ennek az ételnek a maximális kihasználása érdekében ajánlott napi 50 gramm, függetlenül attól, hogy friss vagy tofu formájában van-e.
Sáfrány Különösen az ázsiai étrendben népszerű sáfrány a rák ellensége egy hatóanyagnak, a kurkuminnak, egy erős antioxidánsnak köszönhetően. Az Ohio Állami Egyetem kutatói számos állatkísérletet tekintettek át, és arra a következtetésre jutottak, hogy ez a kurkumin a tumor bármely szakaszában hasznos.
A francia és az Egyesült Királyság tudósai a kurkumin hatásait is laboratóriumban tanulmányozták, és arra a következtetésre jutottak, hogy megakadályozza és lassítja a daganatok progresszióját. Naponta egy teáskanálnyi sáfrány a rákos megbetegedések megelőzésének legjobb módja.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a sáfrány kölcsönhatásba lép bizonyos rákellenes gyógyszerekkel, így kevésbé hatékonyak, amint azt az állatkísérletek is kimutatták.
Vízitorma és spenót A vízitorma nevű növénynek be kell lépnie a napi étrendünkbe - állítják ír kutatók, akik az elmúlt két évben számos olyan vizsgálatot indítottak, amelyek azt mutatják, hogy a vízitorma Nasturtium officinale tudományos nevén megakadályozza a DNS károsodását, amely rákhoz vezethet.
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a vízitormaban található antioxidánsok megakadályozzák a szabad gyökök káros hatását az egészséges sejteken.
Amerikai kutatók szerint a spenót, amely népszerűbb, mint a vízitorma, véd a hólyagrák ellen. A spenót jellegzetes színéért felelős anyag csökkenti a májrák kockázatát is - derült ki az Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémiájának kutatásából.