Mogyoróallergiát okozhat @ - Minden a mogyoróról szól
Sajnos vannak olyan emberek, akik ételallergiásak. Még akkor is, ha kevesebb ember van, mint azt általában feltételezik. Pillanatnyilag kb A német lakosság 1% -ának élelmiszerallergiája van. Ezek az allergiák életveszélyesek lehetnek az érintettek számára.
Az elsősegély azt jelenti Ha bármilyen allergiás reakciót tapasztal a mogyoróra, azonnal hívjon orvost. Az ételallergiában szenvedőkkel nem szabad viccelődni. A kockázat csökkentése érdekében minden gyógyszeres szekrényben rendelkeznie kell elsősegély-készletekkel. például az iskolákban ennek az elsősegély-csomag részét kell képeznie. Az allergiacsökkentők recept nélkül kaphatók a gyógyszertárból is
A földimogyoró különösen problematikus allergiát vált ki?
A háttér nemcsak az, hogy a lakosság körülbelül egy százaléka mogyoróallergiában szenved, hanem különösen az, hogy allergiás reakciók rendkívül alacsony koncentrációban is előfordulhatnak a mogyoróval. Gyakran még mikrogramm is elegendő ahhoz, hogy életveszélyes tünetek jelenjenek meg az érintett személynél. További hátrány, hogy a mogyoróallergia általában egy életen át tart.
panaszok A mogyoróallergia tünetei a légúti panaszok, hasmenés vagy hányinger önmagában lehetséges, valamint hányás és versenyző szív, szédülés és bőrelváltozások. A bőrtünetek lehetnek: csalánkiütés, neurodermatitis és quinke-dem. Szélsőséges esetekben eszméletvesztés és életveszélyes sokkfeltételek jelentkezhetnek.
A mogyoróallergia igazolása Ha nem biztos abban, hogy allergiás reakciója volt-e vagy sem, sürgősen végezzen allergiás tesztet orvosának. Csak így lehet biztos abban, hogy valóban allergiás a kérdéses termékre.
Az allergológusok különféle bőr- és vérvizsgálatokkal, valamint diétás módszerekkel állapíthatják meg, hogy az allergia valóban földimogyoróallergia-e számos allergia miatt. Vérvizsgálati módszerek például a bőrszúrás és az IgE-teszt
Mit tehet a mogyoróallergia ellen?
A legfontosabb változás az étrend megváltoztatása. A földimogyoró már nem fogyasztható az allergia megállapításától kezdve, sem egészében, sem feldolgozott formában, vagy akár az élelmiszer-összetevők kis adagjaként. Az átállás nem túl egyszerű, és általában egyéni táplálkozási terápiát igényel egy képzett allergológustól. Kérjen szakorvosát az Ön egészségbiztosítási társaságától.
Nehézség a mogyoró elkerülése érdekében Szinte nincs más allergiás kiváltó ok, amely megnehezítené a mogyoró diéta betartását. Ennek háttere az, hogy a földimogyorót gyakran nagyon sokféle étel összetevőjeként használják, csak kis adagokban. Például a mogyoró sok édességben megtalálható.
Mivel a földimogyoróallergia már ilyen alacsony dózisokban jelentkezik, az allergia fellángolása már kiváltható, ha a közösen használt termelőhelyek jelentik az élelmiszer előállítását. Hirtelen a mogyorómentes ételek már nem mentesek a mogyorótól. A gyártók megvédik magukat ez ellen, ha gyakran írják a csomagolásukra: • Ez az élelmiszer nyomokban tartalmazhat mogyorót. Ez a kis szó ВґВґkannВґВґ akkor kizárja az Ön fogyasztását. A gyártó magyarázata a csomagoláson vagy a csomagolás kiegészítésében általában nagyon kicsi, ezért alig észrevehető. Ez nagyon megnehezíti a földimogyoró-diéta betartását. Idővel azonban nő az érintettek tapasztalata. A tanácsadó központokban vagy az allergológusoknál kaphat egy listát azokról a termékekről, amelyeket mindenképpen kerülnie kell.
Általános dióallergiám van?
Ha allergiás a mogyoróra, nem feltétlenül kell allergiásnak lenni más diófélékre. Más diófélék, például kesudió, brazil dió, makadámiadió, pekándió, mandula, pisztácia, dió vagy mogyoró kiválthatja allergiáját; de nem olyan gyakori. A földimogyoró keresztreakciói más típusú diófélékkel azonban mindig lehetségesek.
Tudja meg, hogy allergiás-e rá, de csak kis mennyiséget vegyen be első tesztként. Haladó kísérletnél növelheti az adagolást. Ha allergiás reakció lép fel, azonnal forduljon orvosához. Mindenesetre jobb, ha az ilyen vizsgálatokat megvitatja szakemberrel.