Mogyorós és áfonyás sütemény, készítette DanielaKörber43

  • sütemény

összetevők

  • 125 g vaj
  • 200 g cukor
  • 4 tojás
  • 200 g mogyoró
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 250 g vad áfonya
  • 600 g tejszín
  • 3 csomag krémstabilizátor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 150 g étcsokoládé kúra

2 óra 40 perc
könnyen

készítmény

Tészta az anya aljához

A kúra 15 másodperc alatt. Mindkettőt apróra vágjuk egy tálba.

Őrölje le a mogyorót a 7 másodperc alatt 8, és helyezze át egy tálba.

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.

A vajat 20 másodpercig habosra keverjük a cukorral.

Ezután adjuk hozzá a tojásokat, a mogyorót, a sütőport és a kakaóport 15 másodpercig, keverjük 5-6 órán át. Tegyük a tésztát egy kikent, rugós formába (26 cm átmérőjű) és süssük 40 percig.

(Hagyja kihűlni az alját)

Vegye ki a hideg feneket a formából.

Az alját megkenjük az áfonyával.

(Helyezze be a pillangót) a krémbe a tejszín stabilizátorral és a St. 3 vaníliás cukorral (nincs megadva), amíg merev lesz.

3 evőkanál Hajtsa be a gyógyfürdőt a krémbe.

Kenje meg a krémet kupola formában az áfonyára, és a maradék kúrát szórja meg az egész krémen, hogy a torta teljesen el legyen fedve (a szélén is).

Tegye a süteményt egy napra hűtőbe, hogy át tudjon főzni.