Mogyoróvaj - LOGI módszer - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT és MÁJFASTING - A táplálkozási fórum
Ez a webhely sütiket használ. Webhelyünk használatával elfogadja, hogy sütiket állítsunk be. További információ
super_katrin
Most vettem mogyoróvajat az eva lc-nutellájának az egészséges élelmiszerboltban, azt mondja, hogy örökké megmarad, de csak zárva.
nyíltan mondta az eladó, hogy csak 3-4 hétig tart.
lefagyaszthatja, vagy más módon meghosszabbíthatja az eltarthatóságot?
ne gondold, hogy egy hónap alatt meg tudom enni az egész poharat . vagy tudsz másokat is készíteni a mogyoróból?
Mona Lisa
Azt hiszem, ha a kinyitott edényt hűtőszekrényben tartja, sokkal tovább fog tartani. Legalábbis ez a helyzet a mandulavajommal, a KS-ben az olaj nem avatkozik ilyen gyorsan.
Szeretem a dióvajat is egyenesen, egy-két teáskanál között.
Ezt a bejegyzést már 1 alkalommal szerkesztették, utoljára Mona Lisa (2007. január 10., 11:54)
super_katrin
TinaDoc
Mindig van mogyoróvajom, mandulavajom, mogyoróvajom és újabban kesudióvaj. A hűtőben áll, és addig tart, amíg van még valami. Dióvajjal sokféle tejterméket fűszerezhet. Kedvenc kombinációim:
Fűszertej tejből, kesudióból vagy mandulavajból (1 jó teáskanál üvegenként), egy kis teáskanál agavé szirup, fahéj, kardamom és bármi más, ami van, melegítse fel a mikróban és habozzon fel.
Joghurtból készült körte turmix, körte, kevés mogyoróvaj, többnyire már nem kell édesítőszer.
Adjunk hozzá mogyorós joghurtot alma- vagy körteékkel és camembert-kel, majd adjunk hozzá egy kis sót a joghurthoz.
Eper vagy málna joghurt egy kanál mandulavajjal.
Túró mogyoróvajjal, narancs filével.
Keverje össze a mogyoróvajat joghurttal, ízesítse sóval, borssal, sambal oelekkel, mártásként nyers zöldségekkel.
Dióvaj az ázsiai zöldség- és csirkeételek lekerekítéséhez.
A lista csak egy kis kivonat. Valójában minden nap használok egy kis dió vajat. Mint mondtam, még akkor is, ha általában teáskanálanként van szükségem rá, a hűtőszekrényben egyik sem romlott el, mert előtte elfogy. Na igen, a kesudió és a mogyoróvaj elég szilárd lesz a hűtőben, de ezek sem ártanak.