Mondd, mit eszel, megmondom, ki vagy - Perseus
Házigazda Janick. Mondd, mit eszel, megmondom, ki vagy. In: Revue des Études Anciennes. 97. évfolyam, 1995, 3-4. pp. 461-471.

Mondd el, mit eszel, én elmondom neked, hogy ki vagy.
A priori elcsépelt kijelentés, hogy az Ősök között a vendéglátás egész szertartása létezik, és hogy ez a szertartás étellel jár. Az idegen üdvözlése mindenekelőtt enni ad neki, mert a közös étel integrálja őt a csoportba. Ez a hozzáállás már a homéroszi időkben nagyon erősen intézményesült, és mivel az Iliász étkezéseit már alaposan tanulmányozták, inkább az Odüsszeia ételeit említjük, ahol nagyon világosan látjuk, hogy a világ kettévágódik. lepjen meg minket azoktól a görögöktől, akiknek binárisan szervezett társadalma van (fiatalok, idősek, szabadok, nem szabadok, görögök, barbárok, férfiak, nők stb.): az Odüsszeiában „vad” népek, akik megvetik a vendéglátás törvényeit, és azok, akik szívesen fogadják a vendéglátás szent szabályait1; Sőt, ez az egyik olvasási rács annak a műnek, amelyet Alcinoos, a feaciausok királya adott, amikor azt mondta Ulysses-nek: