Citromos és mákos sütemény, citromhab 6 fő számára - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 200 g cukor
  • 4 tojás
  • 250 g puha vaj
  • 1 kezeletlen citrom
  • 3 evőkanál mák
  • 280 g liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 40 g őrölt mandula
  • 1 csipet fleur de sel
  • a habhoz
  • 150 g porcukor
  • 1 tojásfehérje
  • 1 citrom leve
  • 1 evőkanál mák

Készítmény

Kapcsolja be a sütőt. 7/210 °, és kibélelünk egy tortaformát sütőpapírral.

citromos

Addig verjük a cukrot és a tojásokat, amíg a keverék kifehéredik, hozzáadjuk a puha vajat, még habveréssel, majd a reszelt citromhéjat és annak levét, 3 evőkanál. evőkanál mákot, lisztet, sütőport, őrölt mandulát és fleur de sel-t jól összekeverjük, és a tésztát beleöntjük a formába.