Mondja meg, milyen színű a diétája, hogy elmondja, hogyan fogyjon -, inspirációt minden nap
orvos David Heber, a diéta alapjául szolgáló könyv ("Milyen színű a diéta?") szerzője szerint az emberek nem vesznek fel elegendő zöldséget és gyümölcsöt az étrendjükbe. A színeket kategóriákra osztó rendszere elősegíti a hiánypótlást táplálkozási szinten.
A gyümölcsök és zöldségek széles választékának fogyasztásával javíthatja általános egészségi állapotát és könnyebben fogyhat.
Mit szabad és mit nem szabad enni a diéta "Milyen színű a diéta?"
Az amerikai szerző diéta alapján sokkal több gyümölcsöt és zöldséget fog enni. Naponta egy adagot fogyaszt (fél csésze - főzve/főzve és 1 csésze - nyersen), és ennek az adagnak az amerikai étrend mind a hét színkategóriájából kell származnia:
Piros: paradicsom és más likopinban gazdag zöldségek és gyümölcsök, például rózsaszínű grapefruit, görögdinnye.
Piros/lila: szőlő és más antocianinban gazdag gyümölcs, például bogyók, szilva, piros alma.
Narancs: sárgarépa és más alfa-karotinban és béta-karotinban gazdag gyümölcs és zöldség, például mangó, sárgabarack, dinnye, sütőtök pite.
Narancs/sárga: narancs és más C-vitaminban és karotinoidokban gazdag gyümölcs, például mandarin, őszibarack, nektarin, papaya.
Sárga zöld spenót és más luteinben és zeaxantinban gazdag zöldségek, például kelkáposzta levelek, mustár, kelkáposzta, kukorica, borsó, avokádó, dinnye és zöld.
Zöld: brokkoli, kelbimbó, kelkáposzta és más sulforafánban gazdag zöldségek, indol.
Fehér/Zöld fokhagyma és más flavonoidokban gazdag zöldségek és gyümölcsök: hagyma, zeller, körte, fehérbor, endívia, metélőhagyma.
A gyümölcsök és zöldségek mellett a "Milyen színű a diéta?" magába foglalja: alacsony fehérjetartalom (tojásfehérje, szója, vadon kifogott hal, tenger gyümölcsei, fehér baromfi, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek); egészséges zsírok (olívaolaj, avokádó, dió); rostok (bab, magvak, pattogatott kukorica); teljes kiőrlésű gabonák; aromás gyógynövények és fűszerek.
Az étrend nem tartalmazza: zsírban gazdag vörös hús; tenyésztett hal; tojássárgája; vaj, margarin; pékáruk és zsírokkal teli, sütemények; transz-zsírsavak; cukorkák vagy más élelmiszerek, amelyeknek nincs tápértékük.
Ennek az étrendnek az erőfeszítési szintje egy környezet. De vannak bizonyos korlátozások. Mindennap a 7 színkategória mindegyikéből étkezik, plusz fehérjét minden étkezéskor; némi szójafehérjét fogyasztanak egész nap, valamint teljes kiőrlésű gabonákat és ajánlott húsfajtákat. De nem engedhetsz magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú snackeket.
Mit hoz az új étrend a gyümölcsök és zöldségek számára?
Mindenki tudja (vagy tudnia kell), hogy a gyümölcsök és zöldségek egészségesek. Tehát kíváncsi vagy, mi újság és más ebben a könyvben? Nos, minden színes gyümölcs vagy zöldség egyedi előnyökkel jár az étrendben, így nem kell csak gyümölcsöt és zöldséget enni egy színkategóriában.
Minden gyümölcs vagy zöldség - legyen az vörös, sárga, zöld vagy lila - olyan előnyt nyújt, amely néha a test egy bizonyos részében összpontosul, vagy a testén belül egy speciális utat használ, hogy bizonyos egészségügyi előnyökkel járjon.
Az amerikai szerző színkódjának használatával megtudhatja, hogyan kell különféle gyümölcsöket és zöldségeket adni étrendjéhez; ez a kód bizonyos hasznos anyagokon alapul, amelyek segítenek megelőzni azokat a gyakori betegségeket, amelyek az életkorunk során mindannyiunkat érintenek.
Megtudhatja azt is, hogy a gyümölcsök és zöldségek étrendbe való felvétele csökkentheti a kalóriabevitelt, miközben növeli a tápértékét - így fogyhat és egészséges módon tarthatja távol a súlyát.
Ha motiválni akarja ezt a diétát, akkor itt van milyen ételek találhatók, általában, a diéta író hűtőszekrényében, David Heber: szójatej, alma, narancs, őszibarack, nektarin, vad áfonya; ízesítő mártások (szójaszósz, pácolt szósz); zöldséglevek; zsírmentes túró; hangnem; citromos víz. A mélyhűtőben a szerzőnek áfonya és fagylaltja van (amelyeket időnként fogyaszt vágyainak kielégítésére).
Mit csinál a "Milyen színű a diéta?" Könyv írójának szokásos étlapja?
Reggeli: áfonya turmix (egy csésze sovány szójatejből, 1/3 csésze szójafehérje porból, 1 csésze áfonya, mind keverve).
Az ebéd: saláta (salátsaláta, piros kaliforniai paprika, sárgarépa), 115 gramm tonhal - könnyű hal (nagy vagy apró darabokban).
Vacsora: színes saláta borecettel, egy csésze főtt spenót (vagy párolt), 230 gramm grillezett csirke, barna rizs, egy pohár 230 ml zöldséglével, sült alma fahéjjal.
harapnivalók: néha délutánonként a szerző elismeri, hogy fehérjeszeletet eszik, különösen, ha utaznia kell. Fehérjeszeleteket fogyaszt, hogy növelje az energiaszintet ebben a napszakban. Források: 1, 2, 3, 4.