Monkfish egy hal; csukott szemmel enni; s - Marie Claire

monkfish

Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez

Monkfish: minden diétára alkalmas hal
100 grammra vetített 80 kalóriájával (grillezéskor) és nagyon alacsony lipidtartalmával (kevesebb, mint 1%) a monkfish az egyik legszegényebb hal, így különösen alkalmas cukorbetegek, túlsúlyosak vagy a szív-és érrendszeri betegségek. Vigyázzon, ne egyél túl zsíros mártással! Ez egyike a ritka, csont nélküli halaknak: nagyszerű eszköz arra, hogy a gyerekek halat esznek. !

Monkfish: fehérjeforrás
A nagyon sovány húsú óceánfélék húsa ennek ellenére nagyon tápláló, mivel 100 gramm monkfish közel 23 gramm fehérjét tartalmaz, ami nagyjából megegyezik a húséval. Kilenc aminosav nélkülözhetetlen a testünk számára; a monkfish mindet tartalmazza! Lehetővé teszik számunkra a csontjaink növekedéséhez vagy a bőr megújulásához, valamint az izomtömeg fenntartásához szükséges hormonok és szövetek előállítását.