Monodi; mit gondoljon r-ről; banán gime Marie Claire
Könyvjelző dinachi - iStock
Ennek a szokatlan étrendnek a felderítéséhez vissza kell térnünk a blogoszférába 2008-ra, és egy olyan csajsárga weboldal megjelenésére, amely felidézi az első blogok legsötétebb óráit, az Asabanana-t, a „reggeli diétás banán hivatalos weboldalát”.
Sumiko Watanabe japán gyógyszerész kezdeményezésére elmagyarázza diétáját és eladja e-könyvét a japán Amazonon. A módszer ezután körbejárta az internetet, de mit ér, és mindenekelőtt az, hogy nem veszélyes az egészségre?
Miért banán diéta ?
Nem újdonság, a gyümölcsfogyasztást (ésszerűen) egyébként a táplálkozási szakemberek nagyon ajánlják. De akkor miért éppen a banán, a gyümölcs mégis elég zsíros és édes?
Sumiko Watanabe webhelyén a válasz egyszerű: olcsó, és nem piszkos edényeket. Azonban minden olyan webhelyen és blogon, amely felvette a híres banán étrendet, ennek oka a lipáz. A banánban található enzimként kerül bemutatásra, amely "zsírt éget".
Florence Foucaut dietetikus táplálkozási szakember meglepődik: ez kettős hiba. "A lipáz nem található meg a gyümölcsben" - magyarázza a táplálkozási szakember. Ez egy enzim, amelyet a szervezet a hasnyálmirigyben termel. " Ami a lipáz „zsírégető” erejét illeti, itt is meglepődik a dietetikus: „Átalakítja a bevitt zsírt az emésztéshez hasonlóan, mint a banán előtt vagy után fogyasztott más élelmiszerekét, és glicerinné és savakká. . De nem "égeti" a már a testben lévő zsírt. "