Montignac diéta - fogyjon és maradjon karcsú
A Montignac diéta előnyei
Montignac diéta Ez valójában nem diéta, hanem egészséges életmód, amely lehetővé teszi egy bizonyos súly megtartását anélkül, hogy túl nagy erőfeszítéseket tenne. Diszociált diéta lévén, a Montignac megtakarít a kalóriaszámlálástól és az adagok korlátozásától, és lehetővé teszi, hogy az engedélyezett ételek bármelyikét megegye. A fogyás és az egészség megőrzése után a Montignac diéta csökkenti a II. Típusú cukorbetegség és a szívproblémák kialakulásának kockázatát.
A montignaci étrend alapelvei
Lenni disszociált étrend, egyik alapelve arra tanít, hogy a 3 ételcsoportot külön kell enni: szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket. A második elv a szénhidrátokra vonatkozik, amelyeket a következők szerint rendeznek glikémiás index, vagyis a vércukorszintre gyakorolt hatás függvényében (a magas GI-értékű ételek növelik a vércukorszintet). A glikémiás index a gyümölcsök érettségétől, hidratáltságától, a gabonafélék feldolgozásától és származásától függően változhat.
A Montignac diéta I. fázisa - fogyás
Ennek a szakasznak az időszaka változik a fogyni kívánt súlytól függően. A Montignac diéta I. fázisa akár néhány hónapot is igénybe vehet, attól függően, hogy mennyire szigorú a diéta, a szervezet anyagcseréje, amely lassabb vagy gyorsabb lehet (ha szerencséje van), és nem utolsósorban a felszedni kívánt kilók száma. leveszed őket (kb. 1-2 kg hetente).
Étrendjét alacsony glikémiás indexű ételekre alapozza, amelyek megtalálhatók az alábbi listában, és teljesen megszüntesse az alkoholt, a kávét, a kenyeret, a burgonyát, a tésztát és a cukrot.
A Montgnac fogyás étrendjének II. Fázisa
Annyi súlycsökkenés után, amennyit elhatároztál, időnként újra bevihetsz néhány étrendet közepes vagy akár magas glikémiás indexű ételbe. Ezen a ponton fontos, hogy ne térjen vissza korábbi étkezési szokásaihoz, és tartsa be a montignaci étrend alapelveit.
Az ételek felépítése a montignaci étrend alatt
Szénhidrát étkezés szénhidrátokból állnak, amelyek GI-értéke kevesebb, mint 50 (kis és közepes), csak sovány fehérjékkel kombinálva. Például reggelinél fogyaszthat alacsony zsírtartalmú joghurtot teljes kiőrlésű gabonával.
Lipid étkezés lipidekből és fehérjékből állnak. Például reggelinél fogyaszthat sovány halat, csirkét vagy főtt tojást sovány sajttal.
A montignaci étrend szabályai: a gyümölcsöt egyedül fogyasztják, legalább 30 perccel étkezés előtt és legalább 3 órával étkezés után. A tejet és a tejtermékeket csak zsírtalanul fogyasztják.
Élelmiszerek magas GI-vel: sör, hasábburgonya, sült, püré, pattogatott kukorica, búzaliszt, kukorica, tök, érett banán, dinnye, cukor, szénsavas italok, rizs, főtt répa, méz, tészta, rizs.
Élelmiszerek közepes GI-vel: almalé, ananászlé, barna rizs, édesburgonya, mangó, tészta és teljes kiőrlésű gabona, nyers banán, fekete-fehér szőlő, kókusztej, 100% teljes kiőrlésű kenyér.
Alacsony GI ételek: Dijoni mustár, csicseriborsó, bab, lencse, hummus, citrom, eper, meggy, alma, birsalma, szilva, narancs, körte, fokhagyma, napraforgómag, kókuszdió, csokoládé 85% kakaóval, saláta, gomba, káposzta, olajbogyó, dió, avokádó.
Visszatérünk a Montignac diéta menü példáival is!