Montignac diéta - zabpehely - pehely - Montignac diéta - fórum
# 1 LilaD
Mivel mindig is szerettem a korpapehelyeket (de a kereskedelmi - mazsolás korpás pehely - tele van cukorral, tartósítószerekkel), ezért megpróbáltam a konyhában "utánozni" őket.
összetevők:
1 csésze (csésze) teljes kiőrlésű búzaliszt (kb. 65 g);
1 csésze (csésze) zabkorpa (kb. 75 g);
1/3 csésze őrölt mandula (kb. 36 g);
2 evőkanál "cukrot" (használjon kedvenc márkájú édesítőszert: fruktóz, xilit. - Egyáltalán nem tettem);
1/2 teáskanál sütőpor;
2/3 csésze (csésze) Monti tej (édes tejszín vízzel hígítva); 170 ml
Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.
Keverje össze a "száraz" összetevőket, majd adja hozzá a "nedves" összetevőket. Osszuk a tésztát négyfelé (elég ragacsos lesz), és egy darabot terítsünk egy pergamenlapra egy tálcába (az enyém 39 x 26 cm), palettával, a lehető legvékonyabbra. Nem szükséges, hogy "folyamatos" tészta legyen.
Tegye a tálcát a sütőbe, és tartsa kb. 10 percig (mindig ellenőrizze 5 perc múlva), amíg olyan ropogós és barnulós lesz a szélén, sőt közepén kissé. Hagyja kihűlni a lapot. Ismételje meg a fenti lépéseket a többi tésztadarabbal.
Csökkentse a sütő hőmérsékletét 135 C-ra. A kihűlt lapokat a serpenyőben összetörjük, és 10-15 percre a sütőbe tesszük, 5 percenként forgatva a serpenyőben, amíg a pelyhek teljesen meg nem pirulnak és ropogóssá válnak.
Megettem őket joghurttal és ribizlivel.
# 2 emilika
Menő!
Abban a pillanatban, amikor megláttam ezt a fotót, rájöttem, hogy legalább 1 éve és egy hónapja nem ettem ropogós gabonapelyhet. Hegymászó koromban utánajártam a fitneszieknek. Az egyszerűket, a kukoricát, olyan egyszerűen eszünk, mint a táskában voltak, a ropogósokat szerettem. Nem is tudtam, hogy hiányolják őket. elfelejtettem.
1. Hogyan állt elő a receptötlet?
2. Ha búzakorpát teszek, a pelyhek ugyanolyan jól jönnek ki?
3. A mandulát őrölni vagy porítani kell?
4. Bravo!
# 3 pillangó lány
- Neme, nő
- Helyszín: románia
# 4 sheng
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
Csodálatos !
Köszönöm a találmányt
# 5 emilika
Ó, adnám, de ebben az időszakban egyáltalán nincs időm bemenni a konyhába, de még akkor is, amikor mégis megteszem, ezek a ropogós pelyhek szerepelnek a listán.
# 6 sheng
- Neme, nő
- Helyszín: Bukarest
1 csésze (csésze) teljes kiőrlésű búzaliszt (kb. 65 g);
# 7 influenza
- Neme, nő
- Helyszín: Marosvásárhely
# 8 LilaD
Menő!
Abban a pillanatban, amikor megláttam ezt a fotót, rájöttem, hogy legalább 1 éve és egy hónapja nem ettem ropogós gabonapelyhet. Hegymászó koromban a Fitness-re jártam. Az egyszerűket, a kukoricát, olyan egyszerűen eszünk, mint a táskában voltak, a ropogósokat szerettem. Nem is tudtam, hogy hiányolják őket. elfelejtettem.
1. Hogyan állt elő a receptötlet?
2. Ha búzakorpát teszek, a pelyhek ugyanolyan jól jönnek ki?
3. A mandulát őrölni vagy porítani kell?
4. Bravo!
Emilika, remélem, nem emlékeztettem nektek olyan dolgokra, amelyeket el akartál felejteni
1. Monti megkezdése előtt összegyűjtöttem néhány receptet. olyan dolgokat, amiket szívesen megcsináltam volna, például ezeket a korpapehelyeket, joghurtot (plusz szappant és mosogatószert), és ez a recept éppen ilyen, a liszt tekintetében változatlan. A szokásos tejet tejszínnel vízzel hígított tejszínre cseréltem, és egyáltalán nem tettem édesítőszert. Eszembe jutott a recept, amikor találtam egyet néhány korpás rúdhoz, amelyet szeretnék elkészíteni. De rájöttem, hogy a joghurtban szereplő "gabonafélék" esetében nagyon szeretem az egyszerű korpát, rendkívüli ízük van, nem gondoltam volna.
3. Durva őrölt mandulát tettem, nem is tudtam, hogy por. Úgy értem, folyamatosan "por" -okat láttam ideírni, de mindig azt hittem, hogy ezek a durvaak
Szerintem a teljes kiőrlésű liszt helyett a kakaó + fahéj tökéletesen passzolna hozzá, és IG-je lenne. Azt hiszem, legközelebb félkorpás liszttel, félig kakaóval és fahéjjal készítem teljes kiőrlésű liszt helyett.
Igen, a legtöbb munka lepedővel történik, de ez nem bonyolult. 2 csésze (csésze) lisztből annyi került elő, hogy a férjem enni tudott volna, és félretehesse. Azt kellett volna mérnem, hogy pontosan hányan jöttek ki, de elfelejtettem.