Montignac módszer Egyél jól, fogyj jól - Cikkmagazin
Feladta: Redaktion in Diets 2011. április 14. 0 496 megtekintés

A két világ legjobbja
A Montignac-módszer ötvözi az ételek alapjainak legjobbjait a kipróbált és kipróbált alacsony szénhidráttartalmú elvvel, valamint egy nagy tisztaságú Atkins lövéssel. Ezért itt szigorúan csak azokat az ételeket tiltják be, amelyek kritikusan magas glikémiás indexűek (GI). Minden más azonban megengedett, és ez valóban egy egész epikureai összeg. És nagylelkű mennyiségben, amely valóban boldogan és elégedetten tölt el.
A Montignac-módszer eleme az inzulin, amelyet lehetőség szerint nem szabad felszabadítani. És ha már folyik, akkor a véren haladva nem szabad olyan dolgokkal találkoznia, amelyek csípőaranydá változtathatják. A következő három táplálkozási szabály következik ebből a (jelentősen leegyszerűsített) elvből:
- Ha nem vált ki inzulinszekréciót, akkor az étel zsíros is lehet. Mivel inzulin nélkül a zsír nem halmozódhat fel.
- Ha szénhidrátot fogyasztanak, az ételnek zsírmentesnek kell lennie. Mert akkor az inzulin nem okozhat kárt.
- Legalább négy órának kell lennie a zsír-fehérje étkezés és a szénhidrát étkezés között, még jobb, hogy az egyik anyagcsere-helyzet biztosan ne léphessen kapcsolatba a másikkal.
Ennyi volt. De hogy nézhet ki pontosan?
Karcsú ínyenc menü à la Montignac
Először egy finom zsírmentes zöldségleves készül brokkoliból, medvehagymából és kínai káposztából. Már az első éhséget kielégíti. És mivel ez a zöldségleves nem zsíros, és nem vesz inzulint a tartalékból, akkor szabadon dönthet a második fogásról. Ez lehet teljes kiőrlésű tészta adag zsírmentes paradicsommártással (szénhidrát), vagy lédús T-csontos steak vegyes zöldsalátával (zsír-fehérje). A friss szeder ideális a szénhidrát étkezés desszertjéhez. A zsír-fehérje étkezés sajttálral zárulhat. Akárhogy is, itt megengedett az ínycsiklandozás, anélkül, hogy utána a mérleg rosszindulatúan gúnyolódna.
A Montignac-módszer mindenki számára alkalmas, aki hajlandó következetesen betartani néhány alapvető táplálkozási szabályt. Cserébe nagy súlycsökkenési sikereket kap, amelyekért bizony nem kellett éhen halnia. És mivel ez valójában nem diéta, hanem nyugodt táplálkozási filozófia, egész életét úgy ünnepelheti, hogy nem kell meghúznia az övét.
Értékeld ezt a cikket!
Tetszett ez a cikk? Akkor csak mondja el nekünk a véleményét.