Moringa, a superfood-sztár 2018-ban
Sok híresség úgy dönt, hogy a moringa port felveszi étrendjébe. És jól csinálom, mert ezt a növényt az ókortól kezdve használják gyógyászati célokra.
Mi a moringa por
A moringaport egy fa leveléből nyerik, amelyet "életfának" is hívnak, Indiából. Ősidők óta használják orvosságként olyan betegségek megelőzésére és kezelésére, mint a cukorbetegség, vérszegénység, szívbetegségek, ízületi gyulladás, májbetegségek, emésztési rendellenességek és légzési problémák.
Egy biokémikus, aki részletesen tanulmányozta ennek a növénynek a tulajdonságait, elmondta a Harper's Bazaar-nak, hogy "a moringa levelek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, küzdenek a cukorbetegség ellen, és enzimeket is tartalmaznak, amelyek megvédik a rákos sejteket". Ilyen bizonyítékokkal nem csoda, hogy a moringa por gyorsan népszerűvé vált, és sok híresség úgy döntött, hogy turmixokban használja, néha felváltva a fehérjeporokat.
Tudnia kell, hogy a moringa nagyon magas ásványi anyagokat, vitaminokat, antioxidánsokat tartalmaz, és kiváló fehérjeforrás, fontos növény azok számára, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek.
Milyen tápanyagokat találunk a moringa porban
Ha egy teáskanál moringa port használ egy turmixban vagy zabpehelyben reggelire, akkor A, C, B, E, K vitaminnal látja el a testet rengeteg kalciummal, vasal, magnéziummal és fehérjével együtt. Mindezek a tápanyagok megvédik a testet a szabad gyökök káros hatásaitól, megakadályozzák a súlyos betegségeket, csökkentik a gyulladásokat és védik a szívet és az agyat.
Az élelmiszer- és táplálkozási ökológia szakemberei szerint a növény kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a joghurt, négyszer több A-vitamint, mint a sárgarépa, négyszer több kalciumot, mint a tehéntej, és háromszor több káliumot, mint banán.
Sőt, a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a moringa por hozzájárulhat az egészséges étrend fogyásához, mert stimulálja az anyagcserét.
A legjobb ötletek a moringa por elfogyasztására
Ne fogyasszon naponta egy teáskanálnál többet moringa port, mert nagyobb mennyiségben enyhe hashajtó hatása van - írja a MindBodyGreen.com. Helyettesítheti a fehérjeport a tápláló turmixban, amelyet reggelire fogyaszt, vagy keverheti zabpehelybe.
Turmixgép készítése moringa keverékkel turmixgépben:
1 csésze bogyó
1/2 teáskanál fahéj
1 teáskanál moringa por
1 teáskanál mandulavaj
cukormentes mandulatej.
Készíthet teát moringa porral, forró víz és egy szelet citrom hozzáadásával. Ez a tea, amelyet kávé helyett fogyaszthat, mert energiát szolgáltat, kiegyensúlyozza a vércukorszintet és növeli a koncentráció erejét.