Most ropogós! Alacsony szénhidráttartalmú kenyér, mindössze 4 összetevőből - Staupitopia cukormentes
Staupitopia 2017. szeptember 26
Alacsony szénhidráttartalmú kenyér: kevés hozzávaló, maximális élvezet!
Biztos vagyok benne, hogy imádni fogja ezt az alacsony szénhidráttartalmú kenyér receptjét! Valójában nincs szükség 4-nél több hozzávalóra (az egyik víz), és pillanatok alatt varázsolhat egy igazán ropogós, alacsony szénhidráttartalmú kenyeret, amelyet jó előre meg is lehet sütni.
Nemcsak alacsony szénhidráttartalmú, hanem laktóz- vagy gluténmentességet is fogyaszt?
Nincs mit! Az alacsony szénhidráttartalmú kenyér mindenki számára alkalmas, aki laktóz- és gluténmentes étrendet fogyaszt. Ez valóban az egyik kedvenc alacsony szénhidráttartalmú reggelire való receptem lett. És biztos vagyok benne, hogy hamarosan a tiéd is lesz.
Tipp: Ismeri már a Pinterest oldalamat? Számtalan egyéb alacsony szénhidráttartalmú receptet talál, különféle kategóriákban. Nézd meg!
Így készül az alacsony szénhidráttartalmú kenyér
Először a sütőt előmelegítjük 140 fokos felső és alsó hőfokon, és a chia magokat * kb. 15 percig áztatjuk a langyos vízben. Miután a chia mag jól megduzzadt, a mandulalisztet * a napraforgómaggal * és a chia magokkal együtt egy keverőtálba teheti. A legjobb, ha mindent kézzel tésztává gyúrunk.
Amikor a tészta kész, vesz egy darab sütőpapírt, és először is jól megkenje. Különösen szeretem használni a sütéshez szükséges oldószert *, mert nagyon praktikus és nagyon gyors.
Kérjük, ne felejtse el zsírozni, hogy az alacsony szénhidráttartalmú kenyér később ne tapadjon a sütőpapírra.
Most tegye a tésztát a sütőpapírra, és tegyen rá egy másik darab sütőpapírt. A sodrófa * segítségével most a lehető leglaposabban nyújthatja ki a tésztát.
Kihúzása után a felső sütőpapírt óvatosan lehúzhatja.
Ezután vágja le a kenyér darabokat éles késsel, ahogy akarja, és mindent ecseteljen meg kevés vízzel.
Hagyja szárazon sütni a süteményt kb. 100 percig.
Egy fakanalat mindenképpen be kell szorítania a sütő ajtajába, hogy a nedvesség kijusson a sütőből.
Sütés után gondosan szétválaszthatja az elővágott darabokat egy pizza hengerrel *, és azonnal vagy később élvezheti az alacsony szénhidráttartalmú kenyeret.
Tipp: A legjobb, ha az alacsony szénhidráttartalmú kenyeret kenyér- vagy kekszformában tároljuk.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
Tipp: Az enyémben Ebook Alacsony szénhidráttartalmú sütés és nassolás még sok édes és sós, alacsony szénhidráttartalmú finomságot talál. Itt megtekintheti a tartalomjegyzéket.