Moszkvai öszvér recept EDEKA
A kissé eltérő ital, és mégis egyszerű koktélváltás: Keverjen össze egy finom moszkvai öszvet receptünkkel, és a legjobb hagyomány szerint tálalja réz bögrében. A fűszeres gyömbéres limonádé, a mész és a borsmenta a vodka mellett egyedi aromát teremtenek.
- Az italhoz:
- 5 jégkocka
- 5 cl vodka
- 2 cl lime juice
- 150 ml gyömbéres sör (gyömbéres limonádé)
- 1 szelet uborka
- borsmenta
Tegyen jégkockákat egy rézcsészébe.
Nyomjon egy fél meszet közvetlenül a rézpohárba, adjon hozzá vodkát, töltsön fel gyömbérsört vagy gyömbéres sört, keverje rövid ideig.
Díszítsük uborkavitorlával és mentával.
Fedezze fel ezt a Cosmopolitan receptet és a Bloody Mary, Sangria, Mai-Tai vagy Tequila Sunrise receptjét is! Vagy szeretsz alkoholmentes koktélt? Próbáld ki ezt az Ipanema receptet is! Koktél különbséggel: Fedezze fel Kathi receptjét a moszkvai öszvérszorbethoz! A borsmenta receptjeinkkel nagyon frissül!
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes laktózmentes
- 10 perc 10 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 10 perc 10 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 5 perc 5 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 5 perc 5 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
Moszkvai öszvér: Koktéllegenda vodkából és gyömbérsörből
A koktélok története gyakran ugyanolyan izgalmas, mint az ízük. Így néz ki a moszkvai öszvérnél is: A szénszűrésnek köszönhetően a Smirnow szeszfőzde kifejlesztette saját desztillációs eljárását, amely vodkájukat különösen íztelenné és tisztává tette. Csak az üzemüket foglalták el 1917-ben az októberi forradalom idején, és a cég először Isztambulba, később Párizsba emigrált, hogy megtanulja a latin írásmódot: Smirnoff. Ezt követte az eladás és az USA-ba költözés, ahol a vodka az 1940-es években még viszonylag ismeretlen volt. Tehát John G., a G. F. Heublein Brothers Inc. ügyvezetője - amelyben Smirnoff időközben integrálódott - utakat keresett a szellem megismertetésére az USA-ban. Szerencsére most találkozott John A. Morgan földesúrral, aki viszont a gyömbér sörét, egy kissé fűszeres limonádét, intenzív gyömbérízzel szerette volna bemutatni a közönségnek. Véletlen egybeesés. Kettő összekeverte italát, a nagyobb figyelem és egyediség érdekében rézbögrében tálalta a keveréket, és valamivel később megalkotta az első moszkvai öszvért. Első lépések egy legendával.
A Moszkva Mule hagyományos összetevői a vodka, a citruslé és a gyömbérsör. A Moszkva öszvér receptünkhöz azonban kissé módosítja az eredetit, és lime-levet, uborkát és borsmentát használ. Ez egy kicsit különlegesebbé teszi az aromát. Ugyanakkor természetesen nem kell a koktélt a tipikus moszkvai öszvér bögrében tálalni, ha nincs rézedényed. Highball vagy long drink pohár is megfelelő. Mindkettő jól passzol a müncheni öszvérünkhöz is, az eredeti ital egyik változatához, amelyhez a vodkát ginnel helyettesíted. Keverhet bele egy finom, saját készítésű koktélt is.
Moszkvai öszvér recept: Változatok Ginger Ale, Gin, Whisky-vel
Alapvetően azonban a moszkvai öszvér, a miénk is, a highballok csoportjába tartozik. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy a szeszes ital mellett nagy arányban tartalmaz alkoholmentes italt. A hagyományos kapcsolatot a moszkvai öszvér és a gyömbér sör képviseli, amelyet receptünk alapján is elkészíthet. Ugyanolyan könnyen keverheti az italt a gyömbéres sörrel, bár kevésbé meleg és fűszeres íze van, mint a társának. Az viszont, hogy melyik vodkát használja, ízlés szempontjából alárendelt szerepet játszik.
Ha nincs kéznél a Moszkva öszvérünk összes összetevője, vagy csak módosítani szeretné az italt, különféle változatok is léteznek. A müncheni és a londoni öszvérnél például a vodka helyett gint használnak. A rúgó öszvér Angostura Bitternek köszönheti nevét, amely különleges rúgást ad az italnak. A háromlábú öszvér pedig ír whiskyvel vodkahelyettesítőt szerez. Ha beszélünk a variációkról: Ne felejtse el kipróbálni más koktél klasszikusok változatait - például a caipiroska-t, mint a caipirinha vodkaváltozatát, vagy a málnás mojitónkat. A legendás kubai ital ezen értelmezése intenzív gyümölcsaromájával nyárias, édes ízélménnyé válik! Ismét nagyon hagyományosan kevered a Long Island Ice Tea-t.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról