Moussaka recept burgonyával

Anyore eredeti moussaka receptje

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

(nagyon bonyolult étvágygerjesztő fotót készíteni erről az ételről, remélem, hogy nem túl borzalmas: p)

recept

- Egy nagy padlizsán
- 500g darált hús (ott keftát használtam)
- Burgonya (kb. Tízet használtam, közepes)
- Egy tégla passata (vagy egy doboz zúzott paradicsom)
- Egy nagy hagyma
- Egy répa
- Reszelt sajt
- Só, bors, szerecsendió, oregánó.

Készítmény:

A darált húsra.

A felszeletelt hagymát aranybarnára pároljuk, hozzáadjuk a kis kockákra vágott sárgarépát, majd a darált húst hozzáadjuk a serpenyőhöz, hozzáadjuk a zúzott paradicsomot. Fűszerezzük, ha szükséges.