Mu; Csökkentem a sütés zsírját hús sütésekor, ha fogyni akarok Hús Fórum
Tag 2011.08.26-tól
329 hozzászólás (ø0.1/nap)
Tag 2002. január 17-től
4,459 hozzászólás (ø0.65/nap)
A hús sütéskor biztosan nem "szívja be" magát a sütőzsírral (de panírozáskor sok sütőzsírt felszív). kövér húsdarabok a pörkölő melegben hajlamosak leadni zsírjuk egy részét. hogy aztán lebeg a serpenyőben
Tag 2011.08.26-tól
329 hozzászólás (ø0.1/nap)
| Leginkább nem kenyerezem a húsomat. Gyakran van kolbászunk, marhahússzeletünk és szeletelt húsunk. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008.02.13-tól
5 708 hozzászólás (ø1.22/nap)
De több zsírt általában kenhető zsírral lehet megtakarítani. Nem kell minden kenyérnél vaj lenni.
Üdvözlet a világ széléről
Manfred
Tag 2002. január 17-től
4,459 hozzászólás (ø0.65/nap)
2010.04.09. Óta tag
538 hozzászólás (ø0.14/nap)
először is - egyszer én is nagyon kövér voltam.
A hús elvetése során a zsír elhagyása általában nem a probléma, hanem az étrend többi része. Egy olajban vagy vajban sült húsdarab még nem lett zsír.
Tag 2011.08.26-tól
1036 hozzászólás (ø0.31/nap)
Bevont serpenyővel elegendő az "érintés" olaj, akár egy csipetnyi ásványvízzel is megsüthetjük.
Tag 2011.08.26-tól
1036 hozzászólás (ø0.31/nap)
Tag 2011.08.26-tól
329 hozzászólás (ø0.1/nap)
| Elég körültekintő lettem a spreadekkel és jelentősen csökkentettem. Volt némi bánatom a túlsúly miatt. Ha többet szeretne tudni erről, nézze meg a főzésemet/Egészséges táplálkozás/Rettenetes vágyakat. Sokat elárul rólam itt. De néhány "táplálkozási részlet" mellett nem vagyok biztos abban, hogy tudok-e jobban járni, és ha igen, akkor hogyan. Ezért a zsír sütésével kapcsolatos kérdésem. Az is világos számomra, hogy a kolbászok nem éppen zsír- és kalóriatartalmúak. Csak nagyon-nagyon szeretjük őket. Hébe-hóba kellene, ha nem is állandóan. Az étvágyam szálán kaptam azt az ajánlást, hogy jelentkezzen be az fddb-be. Most megtettem, és nagyon izgatott vagyok! Most egyfajta táplálkozási naplót vezetek, ami nagyon hasznos számomra. Ezért melegen ajánlom az fddb-t. |
| Idézet és válaszok |
2010.06.09. Óta tag
12 568 hozzászólás (átlagosan 3,36/nap)
ha fogyni akarsz, mindenképpen csökkenteném a sütőzsírt ! Legyen sokkal tudatosabb a zsírral kapcsolatban. És győződjön meg arról, hogy a fogyasztott kevés zsír a lehető legkiválóbb. És a sült zsír biztosan nem jó minőségű! A kiváló minőség például azt jelenti, hogy a lehető legkevesebb telített zsírsavat és a zsírban a lehető legtöbbször telítetlen zsírsavat tartalmazzák.
Tag 2012.12.02-tól
5 070 hozzászólás (ø1,58/nap)
| Hé, Az ásványvízről is szerettem volna írni. a palackot olajjal is kitöltheti permetezőgéppel, és az edényt csak enyhén permetezheti. De amint már írtam, azt is gondolom, hogy jéggel kell megtakarítania az egyéb ételek zsírját és az kenhető zsírt. LG |
| Idézet és válaszok |
Tag 2008.11.14-től
13 001 hozzászólás (ø 2.96/nap)
| valójában nincs kedvem bekapcsolódni egy ilyen frusztráló vitába. Nézd meg a "ketogén étrendet", mert zsír és fehérje fogyasztható. de nincs szénhidrát. ugyanaz - burgonya, tészta, rizs. üdvözlő mo |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2005.04.04
13 916 hozzászólás (ø2.43/nap)
| Szia, Csatlakozom ahhoz a csoporthoz, amely azt mondja, hogy panírozás nélkül a hús keveset szív fel a sütőzsírból. Ennek ellenére csak 1-2 evőkanálnyit teszek a serpenyőbe, mielőtt betenném a húst, újra megforgatom, hogy valóban eloszlasson. Azonban még mindig van rajta némi zsír, így hagyja, hogy a hús lefolyjon. A normál rozsdamentes acél serpenyőben pontosan ugyanúgy működik, a trükk csak akkor van, ha a hús az elején tapad, várjon néhány percet, majd szinte magától jön ki, ne essen pánikba stb. lg morgaine |
| Idézet és válaszok |
2007.02.15. Óta tag
50 hozzászólás (ø0.01/nap)
Vásároljon öntöttvas grill serpenyőt, és melegítse fel maximálisan. Tegye a steaket a tetejére, és pirítsa meg, amíg szép fekete csíkok nem lesznek, forgassa meg. Ezután csökkentse a hőt, és fejezze be a főzést néhány percig mindkét oldalon (a kívánt főzési pontig). Vegye ki a serpenyőből, ecsetelje a legjobb olívaolajjal, fedje le és hagyja néhány percig pihenni, ízesítse durva tengeri sóval és kevés borssal - voilà.
A zöld spárga rövid ideig grillezve, egy kis fokhagymával és szójaszószsal. Vagy készítsen egy szép tagliata-t: öltse fel a friss rakétasalátát kevés olívaolajjal és balzsamecettel, vágja csíkokra a steaket, terítse rajtuk és szórja meg vékonyra szeletelt parmezámmal.
Tag 2008.11.14-től
13 001 hozzászólás (ø 2.96/nap)
| Szia az egyik legjobb készítmény, amely szintén könnyű. Szeretem a citromot a húson és a szójaszószt a spárgán. finom is üdvözlő mo |
| Idézet és válaszok |
Tag 2012.09.06-tól
59 hozzászólás (ø0.02/nap)
| Nagyon jó teflon serpenyő, és alig kell zsír, töltsön hozzá zsírt, és forró állapotban öntse ki. Ez elég. Még akkor is, ha mindenki azt mondja: a baromfi a jobb választás, mégis ajánlom a marhahúst. Az összes b-vitamin legalább 20% -a, továbbá minden fontos ásványi anyag, például vas, kálium, magnézium stb. De a sertéshús is kínál valami ilyesmit (mindaddig, amíg nem fésű és holtan sült meg) |
| Idézet és válaszok |
Tag 2006.11.29-től
11,285 hozzászólás (ø2.21/nap)
2012.06.06. Óta tag
59 hozzászólás (ø0.02/nap)
| Egyetértek veled Hubert, de sajnos a legtöbben nem tudják, hogyan kell kezelni egy öntöttvasat. a teflon miatt. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2006.11.29-től
11,285 hozzászólás (ø2.21/nap)
Tag 2002. január 17-től
16 002 hozzászólás (ø2.32/nap)
2002. március 27. óta tagja
25 082 hozzászólás (ø3.68/nap)
Tag 2012.09.06-tól
59 hozzászólás (ø0.02/nap)
| Ok, Bendernek igaza van, de az öntöttvasom most rozsdásodott és ég ! Most mit csináljak. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2009. december 15-től
11 772 hozzászólás (ø 2,94/nap)
Serpenyő cseréje. Vagy csak megvan?
Tag 2011.03.23-tól
1.550 hozzászólás (ø0.44/nap)
| Szia, megvannak az AMC edények és serpenyők. Velük teljesen zsír nélkül elkészítheti a húst! fotomiezekatze, csak nézd meg az AMC csoportot! üdvözlet, Robert |
| Idézet és válaszok |
Tag 2002. január 17-től
16 002 hozzászólás (ø2.32/nap)
Ez minden bevont serpenyővel valóban működik. És gyakran, még egy bevonat nélküli serpenyőben is, a hús saját zsírja elég ahhoz, hogy megakadályozza a tapadását. Nem szabad pánikba esni, ha néhány másodperc múlva a hús tartósan a serpenyő aljára tapad, 1-2 perc múlva magától leválik.
Végső soron azonban valószínűleg előnyösebb legalább némi olajat használni. Az olaj hidat hoz létre a serpenyő alja és a hús között, és így biztosítja az egyenletes hőeloszlást. E "híd" nélkül szinte biztos, hogy az egyes területek túl sok hőt kapnak, és ott ég a hús, ami nem egészséges és nem is ízletes.
Tag 2005.01.01-től
17 806 hozzászólás (ø3.23/nap)
Egyszer olvastam a borzalmas sóvárgás témáját, vagyis valójában csak a nyitó kérdését.
Egy másik szálban ezt írta: "Ha egy ételt szeretnék sűríteni valamivel krémesre, akkor inkább a creme fraiche-t választom. Jobban oldódik az edényben (pl. Leves vagy Szegedin gulyás), mint a tejföl"
Jó tanácsokat kaptál már arról, hogyan használhatsz zsírt sütés közben, de a problémád valóban nem a sütőzsír. Nappal éhezni és éjszakánként bekenni a zsírbombákat nem különösebben okos, de ezt minden gyermek tudja.
Szeretsz leveseket enni, frissen főzni és magaddal vinni dolgozni. Ha nappal éhes vagy, egyél valamit, hogy újra jól érezd magad.
Tag 2007. június 3-tól
20 177 hozzászólás (ø4.1/nap)
Az AMC edények nem más, mint vastag alapú rozsdamentes acél edények.
Amit az AMC edényekben megtehet, azt bármilyen más rozsdamentes acél serpenyőben főzhetjük szendvicsalapokkal, zsír és víz nélkül is. Az, hogy mindig ezt akarja-e, és végül is felelős-e a felesleges kalóriáért, az egy másik kérdés.
Tag: 2004.11.09
10 827 hozzászólás (1,83/nap)
ha valóban felmerült benned az ötlet, hogy felezd a zsír tartalmát, akkor kevesebb zsírt fogyasztottál, és ami kevesebb a gyomrodban, akkor a legjobb étrend hiábavaló, ha nem fejben dönt Van. FdH, testmozgás és egészséges étrend, és a fej dönt a fogyásról. Minden másnak jojó hatása van.
LG Hobbyko
Hobbyko mottója: Nincs szebb, mint valami "szép"
Tag 2011.08.26-tól
329 hozzászólás (ø0.1/nap)