Muffin zab, csokoládé és áfonyás banánnal

Ahogy ígértem neked, visszatértem e csodálatos és egészséges muffinok receptjével. Elég gyorsan készülnek, ugyanolyan gyorsan tűnnek el a tányérról.

Ha problémái vannak a cukorbetegséggel, a mézet kicserélheti egy másik édesítőszerre. És nem is öntetről beszélek, számtalan kombinációt választhat, ízlés és jó hangulat szerint.

Hozzávalók Muffin zabpehellyel és banánnal:

Muffinok esetében:

• 230 g zabpehely
• 2 érett banán
• 2 tojás
• 200 ml tej
• 5-6 evőkanál méz
• 1 tasak sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1 csipet só

Az öntethez:

• csokoládé pehely
• áfonya
• Zabpehely

Elkészítés Zabpehely és banán muffin:

Adja hozzá a zabpelyhet az élelmiszer-feldolgozóhoz, és keverje össze néhányszor, amíg össze nem törik, de vigyázzon, ne váljon lisztbe.

Egy nagy tálban villával adjuk át a banánt, majd adjunk hozzá tojást, mézet és tejet.

A folyékony összetevők fölé sorra tesszük: zabpehely, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj és só.

Keverjen össze mindent, amíg puha tésztát nem kap.

A muffintálcát tapétázzuk muffinpapírral, és öntsük a keveréket formákba.

A muffinok felét a tetején csokoládé pehely és zab, a másik felét áfonya és zabpehely díszíti.

в - other Más dekorokat is választhat, tetszése szerint, vagy attól függően, hogy mi van kéznél, amikor elkészíti őket.

Tegye a muffinokat 180 ° C-ra előmelegített sütőbe kb. 25 percig, amíg aranyszínű nem lesz a tetején.

Hagyjuk 15 percig hűlni, majd tálalhatjuk.

---