Muffinok pókhálós recepttel EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0,3 ug | (2%) | több |
| E-vitamin | 2,4 mg | (20%) | |
| K-vitamin | 1,2 ug | (2%) | |
| B₁-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 1,2 mg | (10%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 12 ug | (4%) | több |
| Pantoténsav | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotin | 3,6 ug | (8.%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,2 ug | (7%) | több |
| C vitamin | 3 mg | (3%) | |
| kálium | 187 mg | (5%) | több |
| Kalcium | 26 mg | (3%) | több |
| magnézium | 21 mg | (7%) | több |
| Vas | 1,3 mg | (9%) | több |
| jód | 3 μg | (2%) | több |
| cink- | 0,5 mg | (6%) | több |
| telített zsír | 1,7 g | ||
| húgysav | 19 mg | ||
| koleszterin | 37 mg | több | |
| Összes cukor | 28 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Hámozzuk meg a banánt, villával finoman pépesítsük meg, és keverjük össze citromlével.
A tojásokat cukorral, olajjal és íróval habosra verjük. Keverje hozzá a banánpürét. Keverje össze a lisztet a sütőporral, és csak rövid ideig keverje hozzá a csokoládét, amíg az összes száraz összetevő nedves lesz.
Kenje meg a muffin formát (vagy tegyen 2 papír sütőtokot egymásba)
Helyezze a tésztát a tepsi mélyedéseibe (vagy töltse ki a formákat), és melegítse az előmelegített sütőben (200 ° C, középen) körülbelül 20-30 percig.
Vegye ki és hagyja kihűlni. Keverje össze a porcukrot a citromlével sűrűvé. Kb. 2 teáskanálnyit vegyen ki belőle, és színezze sötétre kakaóval. Színezd ki a fehér mázat tetszés szerint, és bőkezűen kend rá a muffinokra. Öntsük a barna mázat egy kis műanyag zacskóba, vágjunk le egy apró sarkot és fecskendezzünk gyűrűket, majd fogpiszkálóval húzzuk kifelé, mint egy pókháló, és hagyjuk megszáradni.