Műhely gyermek és ifjúsági táplálkozás
1 műhely a gyermekek/ifjúsági táplálkozás számára Az egészséges és változatos étrend olyan fontos, és könnyen elkészíthető. Itt bemutatunk néhány finom receptet, amelyeket gyorsan és egyszerűen kipróbálhat. Jó másolást. Tavaszi kvark Hozzávalók 4 adaghoz 250 g zsírszegény kvark kis tej szükség szerint 3 újhagyma 5 retek kevés paprika, kevés fokhagyma por kevés só és bors Keverje össze a kvarkot annyi tejjel, amíg a kívánt állagú nem lesz. Ne legyen túl folyós, hogy kenyérre is alkalmas legyen! Adja hozzá a fűszereket, és keverje bele, de ne spóroljon a paprika és a fokhagyma porral. Tisztítsa meg az újhagymát, és vágja 1 cm széles karikákra. Mossuk meg a retket, vágjuk ketté és szeleteljük fel. Most keverje bele az újhagymát és a retket a kvarkba, tegyen néhány retket a tetejére díszítésként. A tavaszi kvark kiválóan alkalmas uzsonnára (közvetlenül kenyérre) vagy mártáshoz egy tányér uborkával és paradicsommal.
2 fitnesz ital banán tej Hozzávalók 2 adaghoz 2 banán 400 ml tej (1,5% zsír), hideg 3 evőkanál szőlőcukor 15 g zabpehely (teljes kiőrlésű) Először pürésítse a banánt a turmixgépben. Ezután adjuk hozzá a tejet. Keverjük körülbelül 20 másodpercig, hogy ne legyen több darab banán. Ezután ízlés szerint adjuk hozzá a glükózt és a teljes kiőrlésű zabpelyhet. Fontos, hogy azonnali pelyheket használjon, mivel azok azonnal oldódnak a tejben. A végén keverje újra 10 másodpercig. Málnaital Ideális edzés után Hozzávalók 4 adaghoz 1 liter tej 400 g málna (fagyasztott) méz Tegye a fagyasztott málnát a tejjel és egy nagy kanál mézzel egy magas edénybe, és botmixerrel verje addig, amíg a málna kicsi lesz. Ezután adjuk hozzá a mézet ízlés szerint és tálaljuk.
3 hozzávaló 2 adaghoz 1 narancs 1 banán 1 evőkanál méz 1 ek mandula, apróra vágott 100 g meggy édesítőszer, folyékony citromlé pálinka Meghámozzuk a narancssárga nyársakat, negyedeljük meg, és vágjunk minden darabot három kisebb darabra. Hámozza meg a banánt és vágja vastag szeletekre. Kenje meg a gyümölcsöket mézzel, és szórja meg apróra vágott mandulával. Mossa meg a meggyet, távolítsa el a köveket, és helyezze nyársra a megmaradt gyümölcsdarabokkal. Ízlésének megfelelően főzze a nyársakat a grillen vagy a sütőben, vagy frissen dekoratív módon tálalja. Vegye ki a gyümölcsnyársakat, ízesítse folyékony édesítőszerrel, citromlével és pálinkával, és azonnal tálalja. Élénk, színes nyárs ideális gyerekeknek Hozzávalók 20 adaghoz 1 ananász 1 marék szilva, sárga vagy alternatívan szilva 500 g eper, friss 2 marék szőlő, piros, mag nélküli 2 maroknyi szőlő, zöld, mag nélküli 4 kivi gyümölcs 1 alma 2 marék meggy (Knubber- ) ½ dinnye (k) (Galia) citromlé 500 g joghurt (őszibarack), mártásra
5 monoton lesz. Az egyetlen fontos dolog, hogy a gyümölcs friss legyen, és ne kerüljön ki a dobozból. A szezonális kiváló kísérletezéshez. Fitness kenyér Hozzávalók 1 adaghoz 350 g liszt 1 csomag élesztő (száraz élesztő) 1 teáskanál só 50 g vaj, puha 125 ml tej, langyos 1 tojás 250 g gyümölcs (sült gyümölcs), összekeverve 2 evőkanál mogyoró, apróra vágott 2 evőkanál dió, apróra vágott 2 ek mandula, apróra vágott liszt a munkafelülethez. Vaj a formához. A lisztet keverjük össze élesztővel, sóval és cukorral. Adjunk hozzá vajat, tejet és tojást, és gyúrjunk mindent egyenletes, sima tésztává. Engedje el, amíg a mennyisége megduplázódik. A megsült gyümölcsöt apró kockákra vágjuk, és a dióval és a mandulával együtt a tésztába gyúrjuk. Öntsük a tésztát egy kivajazott kenyérformába (25 cm hosszúságú) és fedjük le további 20 percig. Sütjük az előmelegített sütőben (C) a középső polcon kb. 40 percig. Közben többször mossa le vízzel.
6 gyümölcssaláta Hozzávalók 4 adaghoz 1 kivi 1 banán 1 körte 2 grapefruit 1 evőkanál méz (vagy cukor) kevés citromlé héja néhány mazsola kivi és banán és kockákra vágva. Mossa meg a körtét, negyedelje meg, távolítsa el a követ és a kockát. Mosson grépfrútot, szárítsa meg, vágja ketté, és távolítsa el a pépet. (a tálakat tálalásra használják). Keverje össze az elkészített gyümölcsöt a maradék hozzávalókkal, töltse meg a grapefruit héját és díszítse. Tipp: Ha a héjakat sötét tányérra rendezi, gyönyörű díszítéseket készíthet sablonokkal és porcukorral.!
A szendvics kis műalkotás lehet. Nem gondolod? Ezek a szendvicsek nemcsak jó ízűek, de nagyon viccesek is.
Szendvicsek Mi lehet finomabb, mint a friss teljes kiőrlésű kenyér és a házi kenetek. Képzeletének nincsenek korlátai. A spreadeket rövid idő alatt elkészítik