Műhely Hamburgban; Fit and Shape by Science

Főoldal | F&S műhely | Műhely Hamburgban, 2019. június 15

A tudomány, a mítoszok és hatások napja a Dipl. Oec. trófea. Franca Mangiameli

Az időszakos böjt nem trenddiéta, hanem étrend, amelyhez évmilliók óta alkalmazkodunk. Az ókorban, amikor kevés volt az étel, az embereknek olyan mechanizmusokat kellett kifejleszteniük, amelyek lehetővé tették számukra a böjt időszakainak túlélését jó fizikai és szellemi erőnlét mellett. Az anyagcsere-rugalmasság ragyogó eszköz. Ez a testünk azon képessége, hogy rugalmasan váltson a zsírégetés és a glükóz között, hogy az energiaellátást az élelmiszerellátáshoz igazítsa. Az éhség fázisai hormonális, fiziológiai és neurológiai adaptációkhoz is vezettek annak érdekében, hogy ellenállóbbak legyünk a stresszel szemben, valamint jobban mentálisan és fizikailag.

Ez a túlélési szoftver a kőkorszak ötletes öröksége, amely szilárdan be van programozva a génjeinkbe, de jelenlegi életmódunk aligha érhető el sok stresszel, mozgáshiánnyal és túlevéssel. Könnyű a szoftver újbóli bekapcsolása - például szakaszos böjtöléssel. Akár napi több órás böjt (pl. 16: 8, azaz 16 órás böjt, 8 órás étkezés kalóriahatár nélkül), akár időszakos böjt (pl. 5: 2, azaz 5 nap evés, 2 napos böjt), bármilyen időbeli A korlátozott étkezési idő pozitív fizikai és mentális hatásokkal jár, amelyek rövid időn belül érezhetők és mérhetők.

Belépés: Időszakos böjt a kőkorban. Metabolikus rugalmasság és egyéb adaptív mechanizmusok. Ma: Az anyagcsere rugalmatlansága és a modern életmód és az egészségre gyakorolt hatások.

Tények: Hogyan működik az időszakos böjt - mit tudunk és mire gyanakszunk. A szakaszos böjt hatása az alakra, a fitneszre, az agyra, a hormonokra, az anyagcserére, a bélre és a szellemre.

Szinopszis: Összefoglaljuk, tisztázzuk a nyitott kérdéseket és végső tippeket adunk.

Táplálkozási oklevél
Újságíró
Hangszóró
Szerző
Oktató

Franca Mangiameli az egyik első alacsony szénhidráttartalmú szakértő, aki a német táplálkozási társaságok ajánlásaival ellentétben sikeresen használja a csökkentett szénhidráttartalmú, fehérje-koncentrált táplálkozási stratégiát szénhidrát-érzékeny (inzulinrezisztens), túlsúlyos betegeknél.

1999-ben Franca Mangiameli megalapította a táplálkozási tanácsadással foglalkozó stúdiót DR. AMBROSIUS Giessenben és a hamburgi essteam GbR 2010-ben.

Évek óta olyan személyeket gondozott egyéni coachingban vagy csoportos tanácsadásban, akik fogyni szeretnének, vagy egészségügyi okokból kell fogyniuk vagy zsírtömegüket. Nemcsak ismereteit továbbadja az érintetteknek, hanem táplálkozási szakértőknek és orvosoknak előadások, szemináriumok és képzés formájában is.

Az általuk kifejlesztett programok közé tartozik az AMBROSIUS DR. "FigureManager" (egyéni coaching) vagy "Top Forming" (csoportos program). Mindkét programot országosan kínálják, kizárólag az egészségbiztosítók által elismert táplálkozási szakemberek vagy dietetikusok.

Németország "alacsony szénhidráttartalmú édesapjával" együtt Prof. Dr. Nicolai Worm, Franca Mangiameli 2004-ben kiadta a LOGI-Guide-ot, valamint az egyik első alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyvet (The great LOGI cookbook). Azóta számos más könyv és könyvfejezet következett.

Dr. Prof.-val együtt Worm és üzleti partnere, Heike Lemberger, sok éven át képezte az orvosokat és a táplálkozási szakembereket, hogy LOGI oktatókká váljanak.

2001-ben Franca Mangiameli 12 jelöltet edzett fogyásban az RTL “BigDiet” programjának részeként. Számos televíziós megjelenés, a Planetopia, a diétapárbajok, a VOX-tudásszomj Kernernek és interjúk olyan magazinok számára, mint a "Men’s Health", "Freund", "fitforfun", "Bild am Sonntag" stb.

2006-ban a Bild am Sonntag és a CMA háztartási dajkájaként bejárta Németország háztartásait.

Táplálkozási szakértőként főzőműsorokban dolgozott olyan prominens szakácsokkal is, mint Martin Baudrexel (az RTL főzési szakemberei), Sante de Santis (főzőpárbaj) és Christian Henze (praxis daily, ZDF). Kollégájával, Heike Lembergerrel együtt a kamera előtt állt a TV Gusto számára "finom karcsú".

További információt Franca Mangiameliről itt talál:

Franca Mangiameli könyvei

LOGI-Guide (rendszerezett) 2004
A nagyszerű (rendszerezett) LOGI szakácskönyv 2005
Az elégedettségi útmutató (Trias) 2007
Az új nagy LOGI szakácskönyv (rendszerezett) (2008)
A nagy LOGI sütő- és desszertkönyv (rendszerezve) (2009)
LOGI akadémia szakembereknek
Tanulás fogyni - munkafüzet
LOGI a nap folyamán
LOGI menü
A tej diéta (2011)
LOGI Grillkönyv (2012)
LOGI izomedző (2012)
Csokoládé diéta: Ruth Moschner
A hatalom képlete (Marco Santoro)
Alacsony szénhidráttartalom útközben (2013)
Alacsony szénhidráttartalmú vegán (2013)
A fehérje útmutató (rendszerezett) (2014)
Flexi-Carb - Mediterrán alacsony szénhidráttartalmú (2016, riva)
Flexi diéta - fogyás mediterrán alacsony szénhidráttartalommal (2017, Riva)
Az új LOGI étrend (2020 januárjában jelenik meg, riva)

További tények Franca Mangiameliről

Előadások/szemináriumok

Táplálkozási előadások és szemináriumok magánszemélyek, vállalatok, orvosok és táplálkozási szakértők számára

Oktató

2012-ig LOGI oktató oktató
2013 óta a mylowcarb edzők oktatója

DGE - Német Táplálkozási Társaság
Vdoe - Dietetikusok Egyesülete

Díjak

2002-ben Franca Mangiameli megkapta a fiatal tudósok Oecotrophica-díját.

Szakmai orientáció

Elhízottság
Inzulinrezisztencia/hiperinsulinémia
2-es típusú cukorbetegség
A lipid anyagcserezavarai
Alkoholmentes zsírmáj
Termékenységi rendellenességek (PCO)
Diéta terhesség előtt, alatt és után - a terhességi cukorbetegség megelőzése

AZ ÍGÉRETÜNK

A műhelyeddel kapcsolatos tudományos tényeket könnyen érthető módon magyarázzák el neked. Mert akik ismerik a hátteret, azok is jobban értik a tippeket, és könnyebben tudják alkalmazni őket.

Minden ember egyedi. Ezért nincsenek futó terveink, ehelyett pontosan az Ön számára legfontosabb információkat választja ki az információk közül.

És természetesen mindig arra gondolunk, hogy mindez hogyan épülhet be jól a mindennapjaiba. Mert: Nincs semmi jó - hacsak nem teszed meg!

',), 1 => array (' title '=>' Hány embernek kell részt vennie a műhely megrendezéséhez? ',' Text_content '=>'

',), 2 => tömb (' title '=>' Mikor van az utolsó regisztráció dátuma? ',' Text_content '=>'

Az utolsó dátum mindig 7 nappal az adott műhelynap előtt van.

',), 3 => array (' title '=>' Mikor születik döntés arról, hogy műhely lesz-e vagy sem? ',' Text_content '=>'

Mindig 1 nappal az adott műhelynap előtt.

',), 4 => array (' title '=>' Mi történik a fizetésemmel, ha a műhelyre nem kerül sor? ',' Text_content '=>'

E-mailben értesítjük Önt 7 nappal az adott workshop időpontja előtt. A befizetett összeget legfeljebb 5 munkanapon belül teljes egészében átutaljuk számlájára.

',), 5 => array (' title '=>' Mi történik a betétemmel, ha beteg vagyok vagy balesetet szenvedtem? ',' Text_content '=>'

Ebben az esetben kérjük, küldjön orvosi igazolást, és 5 munkanapon belül visszatérítjük a teljes összeget.

',), 6 => tömb (' title '=>' Mit kell hoznom? ',' Text_content '=>'

A műhelyben nyomtatott és digitális (PDF) információs csomagot is kap a műhely témáiról. Jegyzettömböt és golyóstollat is biztosítunk Önnek. Természetesen szabadon hozhatja magával mobileszközét.

',), 7 => tömb (' title '=>' Vendéglátás lesz elérhető? ',' Text_content '=>'

A műhelyben mindig rendelkezésre áll kávé, tea, víz, gyümölcslé és snack.

Az ebédszünethez hideg büfét készítünk. Figyelembe vesszük a táplálkozás minden formáját (keto, paleo, vegetáriánus, vegán, gluténmentes stb.). Erre a célra a regisztráció során kérdezzük az étrendjét.

',), 8 => array (' title '=>' Mikor és mikor megy a műhely? ',' Text_content '=>'

Megkérjük, hogy 9: 30-kor érkezzen meg. Ez egy kis időt biztosít a résztvevőknek, hogy megismerjék egymást. 10 órakor kezdődik éles. Óránként 10 perces szünetet tartunk. Az ebéd 13 órakor van (45 perc). Aztán 17 óra körül folytatódik.

',), 9 => tömb (' title '=>' Vannak parkolóhelyek? ',' Text_content '=>'

Rengeteg parkolóhely van a helyszín közelében. A regisztráció után részletes információkat kap.

',),),) ->' harmonika ',' title '=>' FAQ ',' aláhúzva '=> true,' type '=> tömb (' value '=>' plain ',' label '= > 'Sima szakasz',), 'show_heading' => true, 'info' => tömb (0 => tömb ('title' => 'Mennyi a résztvevők maximális száma?', 'Text_content' => ')