Mung bab szójabab kihajt

Gyümölcsök és zöldségek fotókönyvtár termékei és összetevői

kihajt

Mi lenne, ha elmondanám, hogy a fenti fényképen nem azok voltak lő (csíra) szója hanem a mungóbab ?

Fogalmam sincs, honnan származik ez a zavar, ha létezik más országokban, vagy csak francia-francia. Azonban a 2 növény meglehetősen megkülönböztethető, inkább ítélje meg:

Ki lesz képes hatni a gyönyörű anyára ?

Röviden ezeket hajtások, ezek a babcsíra ma nagyon könnyen megtalálható a szupermarketben (gyakran tasakokban), a korai zöldségfélékben (ömlesztve) stb. Nyers, a hajtások szilárdak, ropogósak, frissek. Határozottaknak és ridegeknek kell lenniük. Ha puhák, akkor egy kicsit túl sokat lógtak a bódékon. Azt tanácsolom, hogy tárolja hűtőszekrényben, és vásárlás után gyorsan fogyassza el, mert elég gyorsan oxidálódnak.