Mung Bean Receptek Szakács

Gyümölcsös, forró wok serpenyő mangóval, bambuszrügyekkel, mungbabbal és gyömbérgyökérrel

Főzzük a rizst a csomag utasításainak megfelelően. Mielőtt a rizs elkészülne, tegye a curry-t a főzővízbe, és hagyja, hogy a rizsben felforrjon. Osszuk szét a pulyka- vagy csirkemellet, fűszerezzük a darabokat citrompaprikával, sóval és curry-vel, majd mogyoróolajon pirítsuk meg. Kl

Csicseriborsó saláta kihajtott mungbabbal és lenmaggal

tápláló, ízletes és tartalmas

Vegán hegyes káposzta és sárgarépapörkölt mungbabbal

Áztassa a mung babot vízben 8-12 órán át egy éjszakán át. Másnap a hegyes káposztát csíkokra vágjuk, a sárgarépát felkockázzuk, a sárgarépa zöldjét feldaraboljuk, a hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk. A zöldségeket enyhén sózva wa

Mung bab saláta

nagyon egészséges és ízletes, 2 fő részére előételként vagy köretként

Hack mung bab serpenyőbe

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk nagy kockákra. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és megdinszteljük benne a hagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és omlósra sütjük. Lecsepegtetjük a mung babot, és hozzáadjuk a serpenyőhöz. Öntsünk rizst és vizet, és a tömeggel

---