Miért veszélyes a tengeri só; Táplálás
Milyen következtetésre jutottak a tudósok a tengeri sóval kapcsolatban?
Abban a pillanatban, amikor megnézi a tengeri só zacskójának vagy dobozának címkéjét, csak egy összetevőt láthat a jelen: a tengerből kivont sót. A Nature folyóiratban megjelent jelentésben azonban a tudósok felfedték, hogy e fűszer összetételében világszerte ismert és használt anyagot fedeztek fel, valamint egy szennyező anyagot - a mikroműanyagokat. A jelentés 17 különböző márkájú sóra épült, 4 kontinens 8 különböző országából.
Az eredmények arra a következtetésre jutottak, hogy ezeknek a sóknak az összetétele nagyon csekély mennyiségű mikroplasztot tartalmazott, az óceánokból származó műanyag hulladéknak köszönhetően, amelyeket az emberek dobtak ki, és apró, akár mikroszkopikus töredékekre is feldarabolódtak.
Ez sok aggasztó kérdést vethet fel az emberek számára. A tanulmány azonban arról biztosítja az olvasókat, hogy a tengeri só fejenként legfeljebb 37 részecskét tartalmaz, amelyek egy év alatt fogyasztódnak.
Összehasonlításképpen: egy európai ember, aki rendszeresen fogyaszt halat és kagylót (tenger gyümölcseit, amelyekről ismert, hogy mikroműanyagokkal szennyezettek), várhatóan évente akár 11 000 műanyag részecskét is elfogyaszt. Legyen szó évente 37 vagy 11 000 részecskéről, egyes szakértők garantálják, hogy elhanyagolható hatással vannak az általános egészségre. A mikroplasztikumok azonban egészségügyi problémát jelentenek, mert a tanulmány szerint kimutatták, hogy káros vegyi anyagokat és mikroorganizmusokat hordoznak magukban.
A tudósok úgy vélik, hogy további vizsgálatokra van szükség a műanyagok egészségre gyakorolt hatásáról, amíg relevánsabb részleteket nem tudnak közölni a nagyközönséggel.
Ennek ellenére a becslések szerint az elkövetkező években nőni fog a hulladék és a műanyagok száma, ami a mikroplasztikák arányának növekedéséhez vezethet mind a tenger gyümölcseiben, mind a tengeri sóban.
Addig is minden embernek tisztában kell lennie a bolygónkra gyakorolt hatásával és cselekedeteinek következményeivel. A hulladékok válogatásától kezdve a csak speciális területeken történő lerakásáig minden intézkedés csökkentheti ezt a bolygón egyre növekvő hatást.