Mustár rizs friss gombával Diéta; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

Mustár rizs friss gombával

4 fő részére

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 40 perc

Hozzávalók:

- 250 g gomba

- 250 g basmati rizs

- 50 g régimódi mustár

- 25 g fűszer

- egy fél citrom leve

- 2 evőkanál olívaolaj

Recept:

• Hámozza meg a gombát, majd vágja vékony csíkokra.
• Csepegtesse le citromlével.
• Barna őket olívaolajban a sóval, hogy felszabaduljanak.
• Ha enyhén elszíneződtek, adjuk hozzá a rizst, majd a vizet.
• Pároljuk lefedve, rendszeresen, amíg a víz teljesen felszívódik.
• Ezután adjuk hozzá a régimódi mustárt és az ételízesítőt.
• Fűszerezzük borssal, és óvatosan megkeverjük.
• Azonnal tálaljuk.

---