Mutassa meg vékony színeit a tányérok választékán keresztül
A színek óriási hatással vannak tudatalattinkra, és befolyásolják a hangulatot, a motivációt és még az étvágyunkat is. A tányér színétől függően vagy többet eszünk, vagy kevesebbet. Ha a tányérjának megfelelő színt választ, fogyhat.
Trükkös éhség és jóllakottság
Ha ugyanazt az adagot egy kisebb tányérról veszi, akkor általában jobban érzi magát, mint ha egy nagy tányérból pontosan ezt az adagot eszi meg. A tányér mérete befolyásolhatja éhségérzetünket és jóllakottságunkat. Most arról van szó, hogy a lemez színe is szerepet játszik abban, hogy tele vagyunk-e és mikor.
A kutatók régóta foglalkoznak azzal, hogy az edények és evőeszközök színe hogyan befolyásolja étkezési viselkedésünket. Eddig megállapították, hogy a késre nyársított ételeknek sósnak kell lenniük, mint a villának és a fogpiszkálónak, és hogy az ételeket drágábbnak becsüljük, ha műanyag evőeszközökkel fogyasztják. Egy kórházban véletlenül kiderült, hogy az embereknek kevesebb étvágyuk van, ha a tálca bizonyos színű, mégpedig PIROS.
Oliver Genschow a bázeli egyetemről ezt be tudta bizonyítani. Kék, fehér és piros tányéron slazpretzels-t szolgált fel több mint 100 résztvevőnek, és megvizsgálta ízlésüket és étvágyukat. Megfigyelhető volt, hogy a vörös tányéron lévő pereceket nem különbözték meg ízlésük szempontjából, de általában kevesebbet szolgáltak fel. Ennek köze lehet a szín figyelmeztető jelként való használatához.
Kisebb, piros színű tányérok - a fogyás kombinációja?
Sajnos ez nem mindig igaz. Egy másik tanulmányban kiderült, hogy ez a hatás nem akkor jelentkezett, amikor a lemez és a terhelés azonos színű volt. Tehát, ha spagettit eszik paradicsomszószból egy piros tányérról, akkor eszünk alatt nem eszik kevesebbet, sőt épp ellenkezőleg. Ha az edény és a tálca azonos színű, ennek stimuláló hatása van, így több kerül a lemezre.
A többi esetben, amikor a színek különböznek egymástól, a piros tányérszín azt jelentheti, hogy kevesebbet ehetünk és könnyebben megállhatunk, bármilyen finom is legyen.