Nagyböjt torta lekvárral
Gyengéd, sovány sütemények lekvárral, vaj és tojás nélkül. Tökéletes sütés a gyors koplaláshoz ...
A hozzávalók
A víz meleg - 150 ml
Lekvár folyadék - 110 ml
Főzés folyamata
Ez a torta azoknak fog tetszeni, akik nem fogadnak el sok vajat és tojást a sütés során, és hasznos lesz kedvenceik kényeztetésére még a böjt napjai alatt is. Finom felépítésű, nem túl édes, ezért az édesszájúaknak harmadával meg kell növelniük a cukor mennyiségét.
Tortaformában sütöttem egy sovány süteményt lekvárral, de nekem úgy tűnik, hogy mindegy. Számára a 20 cm-es forma megfelelő, akkor a sütemény jól megsül. Akár tejszínnel, akár csokoládé paszttal savanyíthatjuk.
Ilyen termékekre van szükségünk a lekvárral készült sovány sütemények elkészítéséhez.
A tartályban keverje össze a laza összetevőket: szitált liszt, szóda, kakaó, sütőpor, vanillin, só.
Külön tartályban keverjen össze meleg vizet, ecetet, kávét, lekvárt, növényi olajat és cukrot. Nem adhat hozzá olyan kávét, amelyik nem szereti. Ami a lekvárt illeti, mindenki nagy darabok nélkül fog megtenni. A legfontosabb az, hogy jól feloldja meleg vízben. Keverje össze a tartalmát, amíg a cukor fel nem oldódik.
Ezután kombinálja a két keveréket, és óvatosan keverje össze őket egy marék habverővel, hogy ne maradjon csomó.
A tésztának sima és sima, könnyen folyónak kell lennie.
Alakítsa a süteményt pergamennel vagy olajjal. A formám mérete 18 cm, öntsük a masszát egy formába, és tegyük forró sütőbe. A fűtési hőmérséklet 170 fok. A sütési idő körülbelül 30 perc, de nézze meg a sütőjét. Ebben a formában a sütemény gyorsabban sül, mint lyuk nélküli formában. Hajlandóság a takarmány ellenőrzésére, ha kiszárad, kész a sütemény.
Hűtsük le a süteményt a serpenyőben, majd óvatosan vegyük ki. Tipp megszórható porcukorral, édesből öntve, csokoládéval bekenve ... Ízlés szerint.
Kész nagyböjt torta lekvárral! Élvezetes!