Nagyítás a spirulinán, l; varázslatos moszat
Ez az édesvízi mikroalgák sokat beszélnek, de mi az igazi előnye? Fogyasszuk? Itt található minden információ a spirulináról, tanácsok a választásról, valamint egy speciális dietetikus-táplálkozási szakember ajánlásai.
- Mi a spirulina ?
- Milyen előnyei vannak a spirulinának ?
- A legjobb Spirulina kúrák kiválasztása és összehasonlítása
- Hogyan válasszuk és fogyasszuk a spirulinát ?
- A dietetikus ajánlásai és tanácsai
Hogyan kell használni ezt a moszatot a főzés során ?
Egészségügyi előnyeiről szavazták meg, hogy a spirulina többszörös előnyökkel járó, nagy ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazó mikroalgák. Gyakran a sportolók népszerűsítik, az immunrendszerre és az életerőre vonatkozó erényei miatt hívják fel, és néha a szervezet számára "szuper ételnek" nevezik.
Hogyan lehet leválasztani az igazat a hamisról? Milyen előnyei vannak a spirulinának? Melyik választékot és terméket válassza a spirulina referenciák százai közül? Mindent elmondunk.
köszönet Tiffany-Skye Varenne, Dietetikus-táplálkozási szakember Nantes-ban az irodában és távolról videofelvétel segítségével. Online diétás tartalomkészítő (@tiffanyhealthy - főzés/egészség ebook)
Mi a spirulina ?
A spirulinát étrend-kiegészítőként fogyasztják por, csillogás vagy tabletta. Ez egy kék-zöld mikroalgák családjába tartozó algák, amelyek már több mint 3 milliárd éve léteznek! Nagyon gazdag fehérjékben és gamma-linolénsavban (omega-6 család), magas antioxidáns-tartalmával tűnik ki. A téli betegségek elleni küzdelem eszköze. Kék pigmentje a phycocyanin-tartalomnak köszönhető
A Spirulina-t eredetileg az Egyesült Államokban (Kalifornia) fejlesztették ki. Most felügyelt módon művelik az amerikai határokon túl, az egész világon. A gyarmatosítás során fedezték fel az európaiak Közép-Amerikában, ahol a terhes nők éhínség idején fogyasztották. A spirulina kultúrája mára számos országban elterjedt.
Azóta van 1970-es évek hogy ez a szuperélelmiszer valódi fellendülést tapasztal, addig a pontig, hogy számos „ál” egészségre vonatkozó állítás, tudományos bizonyítékok nélkül, mindenhol felbukkan: étvágycsökkentők, fogyás stb.
Megjegyzés: a kórus szintén mikroalgák, ugyanolyan érdekes antioxidáns előnyei miatt, amint azt a dietetikus is jelzi.
Milyen előnyei vannak a spirulinának ?
Számos tudományos vizsgálat tárta fel a termék antioxidáns, immunstimuláló és antidiabetikus tulajdonságait. A spirulina, más néven spirulina platensis, gazdag vitaminokban, nyomelemekben és ásványi anyagokban. Fogalmazás:
- 50-70% fehérje (azaz 2,5-3,5 g/5 g) összes aminosavak
- Karotinoidok és béta-karotin
- Vas (legfeljebb 8 mg/5 g), vagy folsavszint, elengedhetetlen a nők számára
- Gamma-linolénsav
- Phycocyanin: antioxidáns tulajdonságairól ismert kék pigment
- Kálium, kalcium, króm, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, szelén, nátrium, cink és fluor
- Phycocyanin, kék pigment sprirulin
A phycocyanin szintje gyulladáscsökkentő, antiallergén, antioxidáns hatású és serkenti az EPO felszabadulását (ezért érdekli a sportolókat).
Tiffany-Skye Varenne dietetikus-táplálkozási szakember emlékeztet arra, hogy a porított spirulina továbbra is a szervezet által legjobban asszimilálódik, feltéve, hogy nyersen, például turmixokban fogyasztják. Bio tanúsítvánnyal kell rendelkeznie, és lehetőleg Franciaországból kell származnia.
A Spirulina kúrák nagyon érdekesek a következő esetekben:
- Vegetáriánus étrend, vagy alacsony az állati fehérje
- Szoptató nők (orvosi tanács után)
- Rendszeres sportedzés
- Vegetáriánusok, sportolók és sportolók rendszeresen edzenek.
- Krónikus fáradtság, vérszegénység, gyengeség, törékeny haj, fakó bőr, legyengült test
Adagolás: 1 g naponta az első hetekben, majd 3 g, majd 4, majd legfeljebb 5-6 g naponta, például a maratoni felkészülés végén (a protokoll növekedése 8 hét alatt)
A legjobb Spirulina kúrák kiválasztása és összehasonlítása
Spirulina Bio Nutri & Co - Porban szárított és hidegen sajtolt por
A Spirulina Nutri & Co Dél-Indiában termesztik, egy tanúsított ökológiai akvakultúra-gazdaságban, és elsőként csak növényi alapanyagokat használ fel. Betakarításkor alacsony hőmérsékleten dehidratálva ezt a spirulinát Bretagne-ba szállítják elemzés céljából és tablettákba csomagolják. Bio minősítésű, vegán, adalékanyagok nélkül.