Nagymama csirke receptje - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; nes - Útmutató

Készítmény:

csirke

Rakott edényben óvatosan olvasztsa fel a szalonnákra vágott szalonnát.
Amikor visszahozták a zsírjuk egy részét, adjuk hozzá a hámozott hagymát, és óvatosan pirítsuk meg.
Amikor a szalonna és a hagyma kissé elszíneződött, vegye ki őket a rakott edényből, és cserélje ki a kiürített és visszafogott csirkére.
A csirkének minden oldalról jól meg kell barnulnia: gyakran fordítsa meg.
Ezután tegye vissza a szalonnát és a hagymát a rakott edénybe.
Bors.
Adjunk hozzá kakukkfüvet és babérlevelet.
Csepegtessen egy vékony vízfolyással.
Fedjük le és főzzük 1 órán át, mérsékelt tűzön.
Hámozzuk meg a burgonyát és főzzük 10 percig sótlan, forrásban lévő vízben.
Adja hozzá a csirkéhez 1/4 órával a főzés vége előtt.