Nagymama stílusú sült sertés recept

Kategória> Forró étel

sertés

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

A hús előkészítése
Vágja a húst egyenlő méretű és nem túl nagy kockákra.

Zöldségek elkészítése
Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja.

Főzés
Öntöttvas rakott edényben megolvasztjuk a margarint, és a húsdarabokat nagy lángon megpirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát. Hagyja megbarnulni. Hozzáadjuk a lisztet. Jól összekeverni. Ezután öntsük hozzá a vizet. Keverjük össze újra. Hozzáadjuk: só, bors, rozmaring, kakukkfű, babérlevél, alapkocka és végül a borjúalaplé. Keverjük össze a fordulót, és pároljuk legalább 3/4 órán át.

Bemutatás