Nagymamám lágy tojás receptje nagymamám lágy tojáshoz - Marmiton

• Bejárat
• Vegetáriánus
• Gyors
• Forró indító
• Főtt tojás

GreenArtPhotography/istock/Getty Images

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Emberek száma

tojás fejenként (vagy több, ha kapzsi vagy ételt készít)

Nagy és organikus tojás

Só vagy néhány csepp citromlé

Vidéki kenyér muillettek készítéséhez

felszerelés

Készítmény

1. Sós vagy citromos vizet forralunk egy lábasban.
2. Hagyja a tojásokat szobahőmérsékleten előre 1/2 órával, hogy elkerülje a héj forró vízzel való repedését.
3. Óvatosan helyezze a tojást a forró vízbe, és hagyja 5-6 percig.
4. Egyszer vagy kétszer fordítsa meg, hogy homogén főzés legyen.
5. Távolítsa el a tojást a vízből, törje fel tányérra, és élvezze egy csipet sóval és néhány gombóc vidéki kenyérrel félsós vajjal.
6. Tálalhatjuk főételként egy jó zöld salátával, szalonnával és néhány meggyparadicsommal.
7. Jó étvágyat.

---