Nagyobb a törés kockázata vegetáriánusok és vegánok számára
Az egyre népszerűbb húsmentes étrend valószínűleg törésekhez vezet, különösen a csípőnél - derült ki az Egyesült Királyság legújabb tanulmányából.
Megnövekedett számlázási kockázat a hús nélküli étrend miatt
Állítólag a pesco-vegetáriánusoknak, vegetáriánusoknak és vegánoknak nagyobb a csonttörések kockázata, különösen a csípőben. Emlékeztetőül: egy pesco-vegetáriánus (vagy pescetárius) úgy döntött, hogy nem eszik húst, de halat tart az étrendjében, ellentétben azzal a vegetáriánussal, aki kizárta az étrendben bármilyen állati húst. A vegán a maga részéről kizárta az állatokból származó összes terméket, beleértve a tejet, a tojást és a mézet. Végül a vegán olyan életmódot választott, amely kizár minden terméket az állatkizsákmányolásból (divat, kozmetika stb.).
A BMC Medicine szakfolyóiratban megjelent brit tanulmány szerint azoknak az embereknek, akik nem esznek húst, nagyobb a csonttörés kockázata. Az angliai Oxfordi Egyetem kutatói több mint 65 000 ember orvosi adatait elemezték (egy korábbi EPIC-Oxford nevű tanulmányból), akiket néhányuk 1993 óta követett. Kezdetben ezt az értékelést használták az étrend és a a rák kialakulásának kockázata. Összesen 3941 törés volt (566 a karban, 889 a csuklóban, 945 a csípőben, 366 a lábban, 520 a bokában és 467 törés más fő területeken, például kulcscsonton, bordákon és csigolyákon).
Az eredmények azt mutatják, hogy a teljes törés kockázata jelentős a vegánok számára. A csontok törésének kockázata, különösen a csípőben lévőknél, kétszer akkora lenne, mint a mindenevőknél, "10 év alatt 1000 emberre csaknem 20-zal több esetet eredményez, mint a húst fogyasztóké" - mondja Tammy Tong kutató az Oxfordi Egyetem, a tanulmány első szerzője. A vegánok "fokozottan veszélyeztetettek más csontok törésére, de a vegetáriánusok és a pescetáriusok nem" - tájékoztat a BMC Medicine. A kutató azt is megjegyzi, hogy "a törések aránya valószínűleg magasabb az idősebb embereknél, akik gyakrabban törik a csípőjüket, a résztvevők átlagos életkora azonban [a vizsgálat kezdetén] 45 év volt".