Nagyobb elhízás a rágógumival
Egészségügyi és diétamítoszok: Fogyjon le rágógumival?
Sokan esküsznek rá: állítólag a gumi gyakori rágása elősegíti a fogyást, mivel az emésztést serkenti és a rágás további kalóriákat fogyaszt. Egy tanulmány megvizsgálta ezt a széles körben elterjedt hitet, és érdekes eredményeket talált.
Az elhízás egészségügyi kockázatot jelent
Az elhízás egészségre ártalmas. Például azoknak, akik túl sok fontot nyomnak, nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek, például a magas vérnyomás vagy a cukorbetegség kialakulásának kockázata. Egészségügyi szakértők szerint a minimális súlycsökkenésnek is jelentős jótékony hatása lenne. De általában nem olyan könnyű megszabadulni a felesleges kilóktól. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a rágógumi segíthet, mivel többek között lelassítja a vágyat. A tudományos kutatások azonban kimutatták, hogy a rágógumi nem segíti a fogyást, sőt kontraproduktív is lehet.
Ezenkívül a rágóguminak észrevehető negatív hatása van: "A menta rágógumi rágása csökkenti a gyümölcsfogyasztást" - jelentették a Buffaloi Egyetem kutatói az "Eating Behaviors" című tudományos folyóiratban.
A kutatók felülvizsgálati tanulmányt végeztek a rágógumi hatásainak vizsgálatára.
A vizsgálat során 44 férfi és női önkéntes különböző ízű rágót rágott a laboratóriumban. A második csoport étkezésként kontroll csoportot kapott, rágógumi nélkül.
A kalóriabevitel változatlan maradt
A teljes kalóriabevitel minden alany esetében ugyanaz maradt, mint az előzetes rágógumi nélküli étkezés. Azt is megállapította, hogy "az ízek nem voltak hatással a magas kalóriatartalmú ételek étrendjére".
A kutatók azonban azt találták, hogy a mentás rágógumi jelentősen csökkentette az elfogyasztott gyümölcs mennyiségét. "Lehet, hogy a menta keserűsége vagy az édes íze gyengébb ízű" - mondta a kutatócsoport.
Egy második kísérlet során hetente összesen 44 tesztalanynak menta ízű rágógumikat adtak, amelyek guarana és zöld tea kivonatokat tartalmaztak, és állítólag minden étkezés előtt csökkentették az étvágyat.
A következő héten rágógumit rágtak, amelynek íze hasonló volt az elődökhöz, de nem ugyanazokat az összetevőket tartalmazta.
Itt kiderült: "Összességében a kalóriabevitel nem csökkent, de a gyümölcs bevitele a résztvevők többségének csökkent."
Pozitív hatások a szájhigiéniára
Összehasonlításképpen: A résztvevők két hétig rágógumikat mentek el, a rágógumi között
Feltűnő volt, hogy a résztvevők kevesebb rágcsálnivalót ettek a rágógumi főzés során, ehelyett a fő étkezéseket kalóriakiesés céljából fogyasztották el. Kiderült, hogy a kalóriabevitel nagyjából megegyezik a fogínymentes hétekkel.
"A kutatások azt mutatják, hogy a rágógumi valószínűleg nem lesz nagyon hasznos a fogyókúrában" - mondták a kutatók a Nutraingredients.com-nak.
De a rágógumi más célokra is hasznos. Például köztudott, hogy a rágógumi jó az egészséges fogak számára, és hatékonyan megakadályozhatja a fogszuvasodást. (sb, hirdetés)