Nagyon brit tea és hatása ›
Különösen a hideg évszakban a tea nagyon népszerű kiegészítő melegítő italként - és nem csak folyékony adagolóként. A teák között a klasszikus az fekete tea (Orosz tea). A tea elkészítésekor ügyeljen arra, hogy a teát forrásban lévő vízzel leforrázzák és ne forrják fel.
A főzési idő hosszától függően a fekete teának különböző hatásai vannak:
- Ha a főzési idő rövidebb, mint két perc, akkor
stimuláló hatása van (teát tartalmaz, amely egyenértékű a koffein hatásával), - Ha két percnél hosszabb, akkor a tannin (csersav) egyre inkább felszabadulhat, így motilitást gátló hatása van (nyugtató/székrekedő hatása van a beleknek).
A gyümölcs teák nagyon népszerűek a fiatalok és az idősebbek körében egyaránt, olcsóbb, alacsony energiatartalmú folyadékforrások mind télen, mind nyáron, feltéve, hogy cukor nélkül élvezik őket. A gyümölcssavak tartalma a csecsemők „fájásához” vezethet, a felnőttek időnként gyomorégésre panaszkodnak. Almahéjból készült gyümölcs teakeverékek kaphatók az üzletekben, csipkebogyó, Vadon termő bogyós gyümölcsök vagy egzotikus gyümölcsök, például mangó kapható.
A gyógyszeres gyógyteák nagy jelentőséggel bírnak. Gyakran jó terápia, ha egész nap 1/4 l gyógyteát fogyasztunk. Tehát működik kamilla Görcsoldó és nyugtató, hársfavirág izzadságot okoz és csökkenti a lázat, borsmenta serkenti az epeválasztást, és 1/3 kakukkfű, 1/3 ánizs és 1/3 édeskömény keveréke csillapítja a köhögést. A kőzetcukorral együtt fokozódik a köptető hatás.
Alapvetően italok keverékét ajánlott inni a nap folyamán
- 1/2 l fekete tea (attól függően, hogy mit kell elérni, akár stimuláló, akár nyugtató/székrekedő),
- 1/4 l gyógyteát és
- 1/4 l gyümölcs tea