Nagyon egyszerű és ízletes palacsinta recept liszt nélkül - Nico Bartes; Fogyjon le gyorsan

Esetleg az év legrövidebb receptje, csak 2 hozzávalóval. A finom liszt nélküli és cukor nélküli palacsinta néhány perc alatt elkészül, és az összetevők rövid listája ellenére is nagyon ízletes. A palacsintákat általában tojásból és lisztből készítik, legalábbis ennyit tanítottak. És ami a legrosszabb, mintha nem lett volna egészségesebb liszt, általában búzalisztet is használnak. De hála Istennek tudjuk, hogy a búzaliszt nem éppen "karcsúsító".

A mai palacsinta alternatívát csak a tojásból és a banánból "varázsolják". Természetesen a banán is jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, de ez a recept nem alacsony szénhidráttartalmú recept. A búzaliszt és a banán tápértékét áttekintve gyorsan kiderül, hogy 100 g banán körülbelül 60% -kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a 100 g búzaliszt. Hasonlóan néz ki a 100 g/kalória mennyiségnél, a banán körülbelül 90 kcal, a búzaliszt pedig óriási 339 kcal.

Ahogy a tápértékekből is láthattuk, egy ételnek nem kell mindig alacsony szénhidráttartalmúnak lennie ahhoz, hogy egészséges címkét érdemeljen. A táplálkozási szakemberek szerint a banán mértéktelen fogyasztása elengedhetetlen része a kiegyensúlyozott étrendnek. Sok ásványi anyagot tartalmaznak, például káliumot, magnéziumot és kevés kalciumot. A fent említett ásványi anyagok támogatják az izmok és idegek helyes működését.

Mint néhányan valószínűleg már tudják, a banán különféle vitaminokat is tartalmaz, például A-vitamint, B6-vitamint és K-vitamint. A másik a C-vitamin. Tanulmányok szerint 100 g banán fedezi a napi C-vitamin szükségletének több mint 10 százalékát. Összehasonlítva más gyümölcsfajtákkal, mint pl. A narancs mennyisége viszonylag kicsi, de meglehetősen megfelelő.

Mielőtt rátérnénk a receptre, néhány fontos megjegyzés:

1. A serpenyő
   Majdnem azt mondtam, hogy egy jó bevonatú serpenyő az egészséges étrendről szól és J - végül is egy „tisztességes” serpenyő sok olajat takaríthat meg, és könnyedén elkészítheti az idegtépő ételeket. Mai liszt nélküli palacsinta receptünkkel a sütés szinte olaj nélkül működik. Ha azonban bevonat nélküli serpenyőt használ, problémák merülhetnek fel.
2. A pörkölés ideje
   Tapasztalatom szerint a mai banánpalacsinta íze akkor a legjobb, ha nem hagyja, hogy túl barnuljon. Ha nem akar gyakran ellenőrizni, akkor célszerű csökkenteni a hőmérsékletet. Alacsony és közepes szint használható útmutatóként.

Ha betartják az utasításokat, semmi sem akadályozza a sikeres "sütési folyamatot".

Hozzávalók körülbelül 10 palacsintához

Táplálkozási értékek
palacsintánként kb. 40 g

Kalóriák

55 kcal

tápláló

Mennyiség

% RDA *

szénhidrátok	5,8 g	1%
Összes zsíradék	2,3 g	3%
fehérje	3 g	6%

* Az RDA% -ban fedezi az ajánlott napi szükséglet arányát. Az értékek a napi 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak. A kalóriabeviteltől függően az értékek lehetnek magasabbak vagy alacsonyabbak.

készítmény
Idők kezdőknek

munkaidő	10.	Percek
Sütési/főzési idő	20	Percek
Teljes időköltség	30-án	Percek

Szint

könnyen

Szöveges utasítások képekkel:

1. Verjük fel a tojásokat, hámozzuk meg a banánt, és mindkét összetevőt erőteljesen pürésítsük turmixgépben vagy botmixerrel, amíg egyenletes keveréket nem kapunk.

Keverje össze a tojásokat és a banánt botmixerrel

Készítsen elő egy jó bevonatú (fontos) serpenyőt, és melegítsen benne egy kevés repceolajat könnyű és közepes hőfokon. Tipp: A kalória megtakarítása érdekében célszerű ecsettel ecsetelni a serpenyőt.

Tegyen 4-5 evőkanál tésztát a forró serpenyőbe, kissé rázza meg az edényt, és süsse meg a finom palacsintát liszt nélkül mindkét oldalon alacsony vagy közepes lángon, amíg mindkét oldala világosbarna színű.

Öntsön 4-5 evőkanál tésztát a forró serpenyőbe, és mindkét oldalán pirítsa meg

Rendezzük a palacsintákat tetszés szerint, és élvezzük.

Rendezzük a palacsintákat tetszés szerint, és élvezzük

---