Nagyon klassz, egyszerű paradicsomszósz #FressFreitag Achilles Futás

> Ajánlott> Nagyon klassz, egyszerű paradicsomszósz #FressFreitag

paradicsomszósz

Tészta parti? Mondta valaki tésztapartit? Igen, kérem. Mindig működik, közelgő verseny nélkül is. A szerkesztő Ellen-Jane megosztja Önnel a házi paradicsomszósz egyszerű receptjét.

Nem találtam olyan ételt, amely annyira nélkülözhetetlen lenne az életemben, mint a tészta finom, gyümölcsös, nagyon forró paradicsomszószban? mint a jó olasz.

Néhány évvel ezelőtt egy olasz barát Nonna ismertette meg a jó paradicsomszósz titkával. Csodálatosan egyszerű: idő.

Hozzávalók:

(négy ember vagy két futó számára)

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál vaj
  • 1-2 hagyma (méretétől függően), apróra vágva
  • 1 doboz paradicsom, egész, hámozott
  • 1-2 gerezd fokhagyma (ízétől és méretétől függően), apróra vágva
  • só, bors
  • 1 marék bazsalikom
  • esetleg egy kis cukor és citromlé