Najdenov, Mondelēz; Jó kilátásaink vannak a csokoládé termesztésével és a piacokkal kapcsolatban
A Mondelēz International nemrégiben elindította új globális stratégiáját, amely a nassolási piac elmúlt évekbeli fejlődésén alapul. Az iparág egyik vezetőjeként a vállalat elkötelezett amellett, hogy segítse a fogyasztókat a harapnivalók élvezésében és az egészség megőrzésében. Ivaylo Naydenov, a Mondelēz Románia, Bulgária és az Adria keleti részének vezérigazgatója elmagyarázza, hogyan alkalmazkodik a vállalat az új fogyasztói igényekhez.
Hogyan jellemzi a nassolás fogyasztását 2018-ban?
Portfóliónkban sokféle snack áll rendelkezésre, amelyek megfelelnek a fogyasztók különféle igényeinek. Tekintettel arra, hogy különböző termékek vannak a nap különböző időpontjaihoz és különböző fogyasztókhoz, a Mondelēz stratégiát neveztük el - "Snacking made right". A megfelelő snack a megfelelő időben. Ez lehet könnyű és ropogós snack délután vagy egy pillanatra a kényeztetés estére, vagy reggel egy energia fellendülés. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztóknak finom, kiváló minőségű snackek szélesebb választékát kínáljuk, amelyek fokozzák az élet pillanatait. Termékeink fenntartható összetevőkből és csomagolásokból készülnek, amelyekkel a fogyasztók jól érzik magukat. A fogyasztók bizalma a termékek minőségében a legfontosabb prioritás.
A termék újrafogalmazása egy olyan folyamat, amelyet főként az innováció hajt, mivel a recept megváltoztatásával meg kell őriznünk azt az állagot és ízt, amelyet a fogyasztók ismernek és szeretnek. Figyelembe vesszük a megnövekedett érdeklődést az adagok irányítása iránt is, például egyedi csomagolásuk révén. Az adagok újrafogalmazása és ellenőrzése mellett a fogyasztóknak megfelelő táplálkozási információkat szolgáltatunk, helyesen tájékoztatva őket, hogy a legjobb döntéseket hozhassák.
Milyen egyéb fogyasztási trendeket vett észre Romániában, 2018-ban?
Mondhatom, hogy megnőtt az étcsokoládé iránti érdeklődés, amely a román piacon még mindig kis szegmens, de kétszámjegyekkel növekszik. Helyi márkánk, a Poiana javaslatával fogadtuk a fogyasztókat. A Poiana továbbra is releváns maradt a csokoládé piacán, a preferenciák élén, mivel a Mondelēz Románia portfóliójában az egyik értékes márka volt.
Akkor azt gondolom, hogy az emberek jobban figyelnek arra, amit vásárolnak. Olyan márkát akarnak választani, amely betartja ígéreteit és fogyasztói élményt kínál számukra. A fogyasztók egyre kifinomultabb döntéseket hoznak, változatos kínálatra vágynak és újításokat keresnek. Mint minden FMCG vállalat, a Mondelēz is igyekszik kielégíteni az ügyfelek igényeit azáltal, hogy innovatív megoldásokat kínál számukra.
Mely kategóriákban vagy piacvezető hazánkban?
Ha a piacok alakulását nézzük, az utóbbi években nőtt a fogyasztás, mind a csokoládé, mind a keksz kategóriájában. A román fogyasztók előnyben részesítik a jól ismert márkákat, amelyek emlékezetes fogyasztói élményt kínálnak számukra. Bár továbbra is érdeklődnek az akciók iránt, az érdeklődés viszonylag alacsony más európai országokkal összehasonlítva. Fogyasztóinkat a klasszikus változatok érdeklik, de a kifinomultabb, kifinomultabb választások szegmense rohamosan kezd fejlődni. A fogyasztók újdonságokat keresnek, új választékokra számítanak, prémium döntéseket hoznak.
Jó kilátásaink vannak a romániai csokoládé- és kekszpiac növekedése szempontjából, különösen, ha a snack-szegmensben növekvő fogyasztási ütemet nézzük. Azt mondanám, hogy piacunk fő minősége a fejlesztési potenciálban rejlik, és ez esély arra, hogy vállalatunk értékelje. Továbbra is aktív szerepet tölt be piaci újítóként.
A románok fenntartják fokozott érdeklődésüket a Milka csokoládé és az Oreo keksz iránt?
A Mondelēz a keksz és a csokoládé kategóriában a vezető. A Milka az a csokoládé márka, amelyre büszkék vagyunk. A csokoládé piacon az első számú, erős érzelmi kapcsolatban áll a román fogyasztókkal. A keksz kategóriában a Milka, az Oreo, a Belvita az emblémás márkák, amelyek az innováció révén tűnnek ki. A fogyasztók nagy elvárásokat támasztanak ezekkel a márkákkal szemben, és a termékek mögött rejlő innováció növekedésünk motorja.
Hogyan értékeli a 2017-ben elért pénzügyi eredményeket és hogyan zárja le 2018-at?
Jó eredményeket könyvelhettünk el a régióban, és Románia jelentősen hozzájárult ezekhez az eredményekhez. A nassolás piaca növekszik, és következetes terveink vannak arra, hogy lehetővé tegyük számunkra az organikus növekedést. Folytattuk a növekedést mindkét kategóriában - keksz és csokoládé - főbb márkáinkkal, és olyan innovációkkal álltunk elő, amelyekre a fogyasztók számítottak, különös tekintettel az alapportfóliónkra.
Melyek azok a projektek a kiskereskedőknél, amelyek jelenleg foglalkoztatják a figyelmét?
A kiskereskedőkkel folytatott partnerségünkben egy nagyon fontos projektet hajtunk végre cégünk számára, a régióban: a Halls márkával a cukorka és a rágógumi kategóriába léptünk. Halls betartja ígéreteit az innovatív és minőségi márkáról, amint belép a román piacra; a rágógumi nagyon népszerű. Valójában a rágógumi és a cukorkák fontos piacot képviselnek Európában, pontosabban ennek 2/3-a rágógumi és 1/3 cukorka.
A fogyasztói szokások változására reagálva a Mondelēz International nemrégiben új terméket dobott piacra Romániában és a régió országaiban - Bulgáriában, Szerbiában, Horvátországban és Szlovéniában - a Joy Fills-et. Belül krémes és finom snackek vannak, kívül pedig ropogósak, amelyek valami igazán innovatívat hoznak a kekszpiacra. Azt akarjuk, hogy a Joy Fills az új fogyasztói csoportok fogyasztói lehetősége legyen - különösen a Milka és az Oreo termékeket kedvelő felnőttek és évezredesek számára.!
Névjegykártya - Ivaylo Naydenov
2015 márciusában Ivaylo Naydenov-ot nevezték ki a Mondelēz Románia, Bulgária és az Adriai-tenger keleti piacának vezérigazgatójává. 2004-ben a cégnél végzett karrierje során Ivaylo Naydenov több fontos felelősséggel rendelkező pozíciót töltött be. Azon időszak után, amelyben Bulgáriában értékesítési és marketing igazgatóként dolgozott, 2013-ban vette át a Mondelez Bulgaria vezérigazgatói posztját. Ivaylo Naydenov csapatával együtt sikeresen fejlesztette a vállalatot a dél-közép-európai régióban, a helyi szervezet megerősítésére, valamint az üzlet és a portfólióban lévő fontos márkák fejlődésének ösztönzésére összpontosítva. Mielőtt csatlakozott a Mondelezhez, Ivaylo Naydenov Wrigley és Straussnál dolgozott.