Napi 1 joghurt, megőrzi egészségét - A mindenkinek megfelelő joghurt - tudja, hogyan kell a Mobile-t választani
Ha a szupermarketbe megy a tejkerületbe, akkor tudja, hogy milyen nehéz joghurtot választani. Különösen, ha csak azzal az általános gondolattal jut el oda, hogy "jót" vásárol. Ne feledje, hogy ebben az esetben a „jó” teljes mértékben az Ön igényeitől függ.
Fontolja meg három nagyon fontos kritériumot, mielőtt joghurtot választana a polcról:
- Először is tudnia kell, miért szed joghurtot, szem előtt tartva, hogy mire van szüksége a testének (nagyon aktív vagy és energiára van szükséged, le akarsz fogyni, esetleg speciális diétára van szükséged);
- másodszor ellenőriznie kell az érvényességi időt és a tárolási feltételeket;
- Harmadszor elengedhetetlen a termék címkéjének elolvasása.
1. Miért érdemes joghurtot vásárolni
Gyakran előfordul, hogy bevásárolunk, és a tejüzem mellett elgondolkodunk azon, hogy elvigyünk innen valamit, mert jó otthon lenni. A probléma ilyen megközelítése nem feltétlenül rossz, de mindannyiunk egészségére nézve sokkal jobb lenne tudni, hogyan válasszunk joghurtot igényeink szerint.
Például, ha fogyni akar vagy fenntartja jelenlegi súlyát, akkor nem a gyümölcsjoghurtokra vagy a magas zsírtartalmú joghurtokra koncentrál. Továbbá, ha cukorbeteg vagy magas a vércukorszintje, a gyümölcsjoghurtok cukortartalma miatt nem ajánlottak. De vigyázz: a polcon találhatsz gyümölcsös joghurtokat alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel, egy desszertet, amelyet a cukorbetegek megengedhetnek magának.
Ha antibiotikumokkal kezelték, a bélflóra helyreállításához naponta joghurtot kell fogyasztania. Ebben az esetben probiotikus joghurtok ajánlottak, amelyek a szokásos joghurt mellett egyéb baktériumtörzseket is tartalmaznak.
A joghurt kiválasztásának kritériuma a fogyasztás ideje. A reggelinél választhatunk egy egyszerű joghurtot, amelyet gabonafélékhez keverve fogyaszthatunk. Ha a joghurtot megfelelő snacknek gondoljuk a munkahelyen vagy az iskolában, akkor a joghurt, a sima vagy a gyümölcs fogyasztása a legjobb választás.
2. Jótállási idő és tárolási feltételek
Mielőtt elolvassa a joghurt címkét vagy ellenőrizné a jótállási időt, nézze meg, hol tárolják. A joghurtot 2-8 Celsius fokos hőmérsékleten, tejtermékeknek szánt hűtőszekrényekben tárolják.
Miután megbizonyosodott arról, hogy megfelelően tárolták, gondosan nézze meg a csomagolást és ellenőrizze, hogy nem sérült-e meg vagy sérült-e semmilyen módon, hogy elkerülje a károsító baktériumokkal potenciálisan szennyezett termék környezetből történő vásárlását.
Ha átment az első két szakaszon, megbizonyosodott arról, hogy a kezében szorosan csomagolt és biztonságosan tárolt termék van.
Most meg kell néznie a garanciális időszakot, hogy azt ne lépjék túl. Az aktív tejsavbaktériumokat tartalmazó igaz joghurt eltarthatósága körülbelül egy hónap, és 2-8 Celsius fok hőmérsékleten kell tárolni, míg az erjedés után hőkezelt termékek, amelyek már nem tartalmaznak egészséges aktív tejsav baktériumokat A helytelenül nevezett joghurtok több hónapig képesek ellenállni a szobahőmérsékletnek.
Bár hihetetlennek tűnik, a joghurt körülbelül egy hónapig tarthat hűtött helyen, ha a csomagolást és a feldolgozást megfelelő higiéniai körülmények között, tartósítószerek használata nélkül végzik.
Ezért egy joghurtot, amely biztosítja az Ön különleges egészségügyi előnyeit, csak hűtött polcokon kell keresni.
Az igényeinek megfelelő joghurt kiválasztásához elengedhetetlen, hogy alaposan megvizsgálja a címkén szereplő információkat. Így zsírmentes joghurtokat választhat alacsony kalóriatartalmú étrendhez vagy magas fehérjetartalmú étrendhez, ha teljes harapnivalót vagy probiotikus joghurtot szeretne, hogy fenntartsa a bélflóra egyensúlyát. Ha pedig könnyű desszertre vágyik, választhat 0% zsírtartalmú gyümölcsjoghurtot.
A címkén is talál allergéneket, ha ilyen problémái vannak: gabonafélékből származó glutén, dió, mogyoró, mandula. Természetesen a táplálkozási értékek (kalória, zsír, fehérje, cukrok) megfelelő választásnak találják az étrendbe történő beépítést. Találhat más fontos tápanyagokat is az egészsége és a családja számára (kalcium, vitaminok).
Amit megnéz a címkén: